电磁炉以前基本都安装有功率可调电位器，不拆机情况下侧面可以看到，厂家出厂时已经调整好没有必要调节它的功率。
如果非要调请配合电流表一起调，顺时针功率变小，反时针功率变大。
以2000w电磁炉满工作电流9安左右，但实际使用情况跟本没达到这个电流，现在电磁炉使用的电子零件，基本达不到实际标注的功率，特别是lGBT管，一旦调电流过高就炸管，所以能不调尽量不调功率，要调都是把它调小(但也不能太小)，基本上做维修换lGBT管的都是把功率调小少少，免得炸管。
电磁炉里面的可调电阻是一个电位器，三个脚的。拿个一字批就可以调了。一般都是往右转功率变大，往左转功率变小。
电阻对功率的影响：要看电路的接法，有一种是并列式的，有一种是串联式的。并联式的是调电阻增大它的功率减小，调电阻小功率就增大。串联式的就是调电阻大功率就增，调小就小。
调小电磁炉功率的方法：
有些电磁炉厂家将可调（立式）装在电磁炉内电路板的侧边（留有细调节孔），把修好的电磁炉装好，放上锅具，把电磁炉插头插在下图所示的插座上，开机把温度设置在最低挡（不是保温挡），此时，电流表指示为5A左右，然后把调节工具（非导电工具）从电磁炉侧面的调节孔插进可调，缓慢地调节并注意观察电流表，如果顺时针方向调电流增大，应立刻往逆时针方向调，使电流变小；反之，则“顺小逆大”（注：卧式可调电阻不需盖上炉盖，但面板（控制板）排线要连接牢固，把锅具安全放在加热线圈上。调节方法同上）。
