56kW一般是采用380V三相供电，但是题主也没有说是电机类负荷还是配电负荷。
电机的话，也不好说，电机的额定电流与电机的级数有很大的关系，级数越多额定电流越大，直接影响到断路器选型。一般选择断路器，额定电流在电机额定电流的1.25-1.5倍然后向上选择最接近的档位。比如56kW电机，额定电流大约110A，系数1.25就是137.5A，与之接近的断路器是160A。
当然了，实际中我没见过56kW的电机，国产标准系列电机里面没有这个功率。
如果是配电负荷，三相的话假设负荷比较平衡，功率因数按0.8计算的话106A，向上选到125A的断路器即可。
如果是220V单相负载(比如某些特殊负载，电加热器、充磁机等)，56000/220=254A，选个300A的断路器。不过2p的断路器一般没有这个档位，你得选择一个3p的开关，接其中2p来用。
