“机械换人”
缓解“菜园子”用工难
蔬菜地里的“机械换人”，让菜农们告别以往“面朝黄土背朝天”的传统作业方式，也缓解了当前蔬菜种植行业，尤其是极端天气下普遍的用工难题。
沪郊的蔬菜基地担任着绿叶菜保供的重要职能。据了解，上海地产蔬菜占全市市场的30%左右，绿叶菜更是占到50%。蔬菜是市民餐桌必不可少的种类，但却不耐储运，现收现运现卖的郊区菜最为方便，同时灾害天气菜源紧张，当大市场大流通无菜可调，郊区菜是最后一道防线。松江绿叶菜核心基地有25家，总面积在5000亩左右，以浦远等为代表的城郊蔬菜基地是松江乃至沪上重要的“菜园子”。
“但也存在后顾之忧”，浦远负责人刘尧军说，首要的问题就是“谁来种菜”。目前浦远基地有13户签约菜农，其中平均年龄在60岁以上。“蔬菜产业劳动力投入大、强度高、收入较低，年轻人受教育普遍较高，出路多，一般不愿涉足。”刘尧军介绍，尤其在面对高温等极端天气时，施肥一类临时性的高强度工作往往面临短时间的招工难题。极少部分能请到亲戚朋友帮忙，但大部分最终都是签约菜农家庭自行代劳。白天需要忙收菜等事情，施肥一般都是菜农们晚上头戴探照灯，趁着温度降下来的时候进行。
