尤其是生鲜食品这类原材料采购繁杂、生产制造工艺多的供应链,供应链有效管理难上加难。

供应链问题反馈慢、处理难,是反应效率低下的真正原因。

所以决定供应链管理反应效率并不在于信息技术的运用,而在于如何联通供应链的物流模式。

如何提高供应链的反应效率?

综上所述,供应链反应效率大体可分为两部分。

第一部分是供应链企业内部运转效率,可以通过信息系统进行有效管控;

第二部分则是供应链各个节点之间的流转效率,需要依靠物流服务模式来实现。

而供应链反应效率的重点,就在于如何联通各个节点。

1.物流模式由平台整合

向运营服务转变

供应链管理其实就是产品流、信息流、资金流的综合管理,物流在供应链三流里面比较特殊,因为它既属于产品流的一部分,又包含信息流的一部分,可以说物流就是产品流和信息流的重要组成部分。

举个栗子:

假如你要网购一件商品,那么采购、生产制造、运输、销售就构成了产品流,而你下的订单信息就形成了信息流,它通过大量的数据整合,来反馈这种商品的销售情况、需求情况,甚至这个地区的市场需求,通过信息流来对商品、市场进行支配。

在当下的平台整合商模式,每一个环节的数据都是相对独立的,供应链数据只能通过整合的形式来进行统筹,在这个过程中会存在太多数据缺失、数据篡改的现象,导致供应链运转情况无法得到真实还原,提高供应链反应效率也就无从谈起。

运营服务的作用在于打通供应链数据孤岛。

只有在公开透明的供应链环境下,通过数据信息共享,让供应链上的每一个企业都能够直观地看到供应链流转情况,出现问题能够第一时间找到问题所在,进行应对处理。