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RF,无线相关技术文章RFID畜牧监管有什么好处

概述

随着社会经济的发展,人们对生活质量有了更高的要求,特别是对动物类食品的安全问题尤其重视,新的欧盟食品法律体系还建立了食品可追溯性规则。而传统的人工记录管控方式,依靠纸质媒介对动物的饲养、运输、加工等各个环节的信息进行记录和管理,效率低下、查询不便,不能满足现今溯源的管理需求,亟需导入更高效的智能化管理系统。

面临挑战

1. 采用牲畜卡人工记录动物饲养信息,工作效率低、出错概率高。

2. 采用纸张记录动物信息,不易保存,查询 耗时;

3. 出现食品安全事故时追溯困难。

解决方案

基于RFID技术,为每只动物建立唯一可识别ID身份标识码,并在标签内录入该物种的身份信息。在对动物进行饲养管理时,只需通过移动手持终端对动物标签进行扫描,即可快速、批量获取扫描范围内的动物信息,并上传至数据库进行保存,便捷高效。之后的管理加工等各环节的信息也将通过移动手持终端进行采集并上传至数据库系统,形成完整的产品溯源系统,实现对肉类产品“从牧场到餐桌”的全程质量监控,帮助建立完善、可追溯的质量安全体系,促进整个肉类食品生产加工过程的公开、透明、绿色、安全化。