用户手册中所标明的EA10精度为+ / - 0.3% + 2℉。两个K型热电偶在5分钟的时间内每个读数都在0.4℉至0.8℉之间，被认为具有良好的关联性。
说明书简单易懂，显示了仪表的所有功能，并提供英语、西班牙语和法语版本。
本文作者从Extech的多个竞争对手处下载了说明书，发现此类通用工具的说明书都类似。所有生产商都提供了多语言版本的清晰、简洁的说明。
虽然在说明书中提供了丰富的信息，但却遗漏了一个非常重要的信息，那就是热电偶的安装方式。生产商虽然会对仪表的操作提供说明，但并未对测量任务中最关键的一步：测量方式进行说明。这个步骤需要理解热电偶的应用环境。仅在Omega Engineering的一张说明书中可以找到有关热电偶安装的信息，并提到了他们的环氧胶粘剂。请参考永久热电偶的后半部分内容。
热电偶的应用环境——表面热传导
热电偶的本质只表明其达到的温度。在对固体、液体或气体进行温度测量时，难点在于将热电偶归一化到与固体、液体或气体相同的温度。本文探讨的是其中最大的难点——对固体表面的温度测量。
表面（名词）
a）目标或物体的外表面或上边界
b）点的平面或弯曲的二维轨迹
c）某个事物的外部或表面
从《韦氏词典》（www.m-w.com）提供的关于表面的简单定义中，需要着重注意的是，它所涉及的是一个非常广义的表面，对温度测量提出了最大的挑战。将表面描述为“点的二维轨迹”最能关联使用红外热像仪观测到的热电偶的 测量难点。从技术上讲，这些点虽然无限小，但集合到一个区域内时，即定义为表面。
