重庆小天鹅火锅老总叫什么名字
何永智—小天鹅火锅-重庆小天鹅投资控股集团有限公司总裁介绍
人物小结:重庆小天鹅投资控股集团有限公司总裁，获“首届女性创业明星企业奖”、改革开放30年功勋人物、中国文化十大人物、中国餐饮十佳人物、重庆首届十大渝商、国际女性创业明星、世界文化名人等荣誉称号
何永智简介:
何永智，女，重庆小天鹅投资控股集团有限公司总裁。1982年，何永智和丈夫廖长光用卖房子的3000元钱在解放碑八一路上购买了一间16平方米临街的商铺，办起了只有三张桌子、三口锅和三个打工仔的小天鹅火锅店。如今，小天鹅火锅连锁店已超过了300家，资产数亿元。何永智也被誉为火锅皇后”、“中国特许经营第一人”、第八届全国妇联代表，重庆火锅协会会长，在国际妇女峰会上获“首届女性创业明星企业奖”、改革开放30年功勋人物、中国文化十大人物、中国餐饮十佳人物、重庆首届十大渝商、国际女性创业明星、世界文化名人等荣誉称号。
今年，投资3.6亿元的洪崖洞成功开街开市，洪崖洞无论从投资规模、美食汇聚还是对千古巴渝文化的传承，都最具影响力和吸引力，也是对全市人文景观的一大贡献。
为了洪崖洞的成功开街，市委市府领导曾多次现场办公，由此，引发民营经济发展大讨论，洪崖洞也成为重庆市政府大力扶持民营经济的发源地，何永智功不可没。
何永智在家里排行老七，人们都叫她七妹。何氏七姊妹，其中6个都嫁得如意郎君，只有何永智的丈夫廖长光身份低微，而何永智又是七姊妹中长得最乖的一个，因此廖长光境况难堪。
我在重庆苏宁新买的小天鹅洗衣机安装好就用不起，能退
所有电器都有不合格产品，可能你的这台不合格的让你中奖了。其实小天鹅洗衣机很好用的，我已经用了好几年了，也没有出现过任何故障，既然他们答应你给换一台，那就换一台试试用吧，下一台不可能这这样。
重庆小天鹅火锅底料好吃
个人觉得一般，虽然小天鹅是重庆的早期品牌，现目前我喜欢四姐老火锅底料，在家我自己做火锅吃了好几次，味道巴适，黑好吃，你可以搞哈，越吃越带劲，这就是老重庆的味道，浓！香！
重庆小天鹅的创始人
企业创始人，集团董事局主席廖长光先生、总裁何永智女士在搞好企业发展的同时还关注社会发展，致力于各项社会工作。董事局主席廖长光先生被推选为第九届全国人大代表，中国工商联执委，任重庆市政协常委、政协经济委副主任、市私营协会副会长、市商业联合会副会长、市光彩事业促进会副会长等职，是国际跨世纪人才金盾奖获得者；集团总裁何永智女士被推选为第八届、第九届全国妇联代表，重庆市火锅协会会长、中国饭店协会火锅专业委员会主任、重庆历史文化名城保护专业委员会副主任，先后荣获世界文化名人成就奖、国际女创业明星企业奖、全国餐饮优秀企业家、重庆市首届十大创新女性奖，并是“鸳鸯锅”、“子母锅”、“回转火锅”专利发明人。
重庆小天鹅的子公司
餐饮连锁经营管理有限公司
是集团专门负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行全面开发和管理。引入FDS国际特许经营服务组织最先进的特许经营理念和操作模式，使连锁加盟店呈爆炸式发展，截止2003年底，连锁加盟店已达到230多家，遍布国内的26个省、直辖市和自治区的180多个城市，如山东、河南、山西、云南、贵州、四川、湖南等省区，还辐射美国西雅图、华盛顿等城市。获得“中国特许经营五十家最具前景企业”、“中国连锁业百强”“中国餐饮连锁业十强”等多项殊荣。
公司下设办公室、开发营建部、营运部、督导部、人力资源部、企业文化部、财务部七个职能部门，拥有完善的管理制度、组织机构以及一支有知识、有专业、高素质的管理团队。
规范各项规章，进一步完善了“小天鹅”特许加盟管理体系，使小天鹅的实力和品牌知名度得到更大提升，真正实现了盟主和加盟者的“双赢”。
同时坚持“以人为本”培育社会和企业新生力量，兴建了“重庆小天鹅美食文化管理学校”以及“重庆小天鹅双重喜庆食府”两个专门的培训基地。通过专业培训以及美食文化为内核的管理模式的熏陶，为社会和企业输送了大量旅游、餐饮专业人才。
饮食文化有限公司
是集团专门负责传统餐饮业务的子公司，集22年来餐饮研发、配制、经营、管理的经验，全面管理直营餐饮连锁店。公司旗下管理的各个酒店立足重庆，辐射全国中心城市。如北京、广州、上海、成都等。在市内拥有小天鹅巴渝食府、小天鹅南方花园食府、小天鹅天星食府、小天鹅南滨食府、小天鹅双重喜庆食府。其装修档次、文化氛围、管理水平、服务技能、菜品质量，均位于重庆餐饮领军地位。获得“中国餐饮百强企业”、“国际餐饮名店”等多项殊荣。
公司率领旗下酒店通过科学的管理机制、高效的培训体系、健全的财务体系、快捷的营销网络，致力于为顾客创造价值，全力以赴为顾客营造舒适典雅的用餐环境，提供高品质的特色美食，培养一流素质的酒店员工队伍，带给每一位顾客物超所值的享受，值得顾客信赖。
这些由集团直接投资并由饮食文化有限公司管理的小天鹅旗舰酒店，正在各个大型城市里以最直观、最生动的方式，向来自全球的顾客展示着小天鹅——中国特色餐饮第一品牌的形象，快乐地传播着古朴悠久、热情奔放的巴渝文化。
上海连锁店
重庆佳永小天鹅 云南南路店地址： 上海黄浦区-人民广场 云南南路118号朗润商务酒店4楼近金陵东路
重庆小天鹅 胶州路店地址： 上海静安区-同乐坊 胶州路687号恒森广场2楼(近昌平路)
重庆小天鹅 新世界店地址： 上海黄浦区-人民广场 南京西路2-88号新世界城4楼
重庆小天鹅 光启城店地址： 上海徐汇区-万体馆 宜山路455号光启城时尚购物中心5楼(近凯旋路)
重庆小天鹅 818广场店地址： 上海静安区-电视台 南京西路818号818广场B1楼(近南京西路地铁站)
重庆小天鹅 七宝店地址： 上海闵行区-七宝 七莘路3655号凯德七宝购物广场4楼01C号
酒店管理有限公司
依托成熟的三星级旅游宾馆的管理技术，专门从事中档及经济型酒店的管理输出事业。公司是2002年国家旅游局公布的全国110家专业酒店管理公司之一，直接投资、参股了三家酒店，已接受过数家酒店的筹建或全面管理，并对多家酒店进行了多资单项管理输出。
酒店管理有限公司的管理旗舰店----重庆小天鹅宾馆1996年建成开业，成为重庆市首家民营的涉外宾馆。1997年，该店顺利评定为“三星级旅游饭店”，曾获“重庆市十佳星级饭店”、“最佳三星级饭店”等称号。1998年，集团投资建成宜昌重庆小天鹅水上宾馆；2002年，参股建设三星档次的成都重庆小天鹅宾馆；并接受过数家酒店的筹建或全权委托管理，对多家酒店进行了多次单项管理输出，管理过的酒店分布于北京、重庆、湖北、四川、西藏等地。
公司将以“成为最卓越的专业性酒店管理公司”为目标，依托强大的“小天鹅”品牌优势、成熟的连锁经营模式以及酒店专业人才优势，通过特许经营、委托管理、顾问管理或单项管理技术输出等合作方式，让酒店管理有限公司也开出美丽的连锁之花。
房地产开发总公司
是以房地产开发为主业,集物业管理、销售房屋、市场营销策划为一体的专业公司,2002年度获重庆市房地产开发企业五十强.现拥有一支专业化、年轻化的经营管理团队，并建立了一整套完善的开发管理和高效服务体系。
自1998年，总投资1.4亿元着手兴建了被库区广大民众赞誉为“长江三峡第一市”的综合批发市场，解决动态移民再就业1.4万人，并被重庆市列为重庆十大综合批发市场之一。在重庆主城区房地产开发建设上，集团重点投向北部新城的开发建设，在北部新城的南桥寺科技城内自有的50余亩土地上，建设了10万平方米的“重庆小天鹅花园”，是南桥寺地区的首家封闭式绿色康体小区，也是南桥寺地区的高品质明星工程。
2001年8月集团通过投标，获得渝中区洪崖洞传统民俗风貌区项目开发权，将投资约1.8亿元在洪崖洞修建6万平方米的都市旅游景点，将使其成为市中心区域内唯一一块将传统历史街区、码头风情、民俗采风以及现代时尚商业相结合的休闲中心。
快客物流有限公司
集团以现有的物资配送中心为基础，不断提升集团物资配送中心的规模，建立自己的食品加工基地和物流配送管理体系。随着小天鹅全国特许加盟企业营销网络的建立，使集团物流配送管理体系的工作方向也逐步向社会化的配送中心发展，市场占有率大幅提高。其中食品加工厂生产的“长光牌”火锅底料，获得意大利国际食品博览会特别金奖，其它豆制品系列、川菜调料系列、脱水绿色蔬菜系列，干副系列等产品也深受全国各地消费者欢迎，系列调味品还被中国食品工业协会评为“中国名优食品”；企业通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证；国际HACCP食品卫生安全体系认证。而服装加工厂的服饰设计由总裁何永智女士亲自指导设计，配送全国加盟店及成渝两地各大餐饮名店，其“天鹅”服饰商标已享誉市内外，成为都市餐饮名店内一道靓丽的流动线。
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