电压力锅的选购技巧：
1、选购电压力锅可根据个人的爱好而定。机械式电压力锅和电脑式电压力锅的掌控方式有所不同，但使用效果几乎一样，前者操作繁复，后者便利直观，但价格很高。
2、选购电压力锅的规格应考虑到人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3、性能方面要侧重检验内锅与电热盘接触是否较好、通电发热是否正常，此外还要检验功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时已完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要较好，无水解腐蚀等。
4、电压力锅安全装置的性能很最重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检验锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针转动锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封较好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要稳固可信，金属外表面明亮无水解腐蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预计温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5、说明书、相关标识及安全提示详细齐备与否代表了企业的责任心，并能确保消费者准确安全的使用。因此对此项检验也不能疏失。
6、应选购通过3c证书的产品。通过证书的电压力锅质量有确保，电气性能合格，售后服务到位。
电压力锅的十大品牌：
1、美的midea（中国驰名商标，中国名牌，电压力锅十大品牌）
2、苏泊尔supor（中国驰名商标，中国名牌，电高压锅十大品牌）
3、双喜（中国名牌，电压力锅十大品牌，珠海中国双喜炊具集团）
4、奔腾povos（中国驰名商标，大型企业，电压力锅十大品牌）
5、九阳joyoung（中国驰名商标，山东济南九阳股份有限公司）
6、尚朋堂（电压力锅十大品牌，尚朋堂国际集团1985年于台北）
7、富士宝（电压力锅十大品牌，佛山市富士宝电器科技有限公司）
8、怡达（电高压锅十大品牌，佛山市顺德区怡达电器生产有限公司）
9、爱德（电压力锅十大品牌，佛山市爱德电器有限公司）
10、乐邦（电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司）
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