榨汁机顾名思义就是用来榨制果蔬汁的一种机器，而烹饪机的功用是十分多的，它既可以用来榨制果汁，又能用来加工调理，还能用来绞肉，从这里我们就能观察到榨汁机和烹饪机之间的有所不同。因此，接下来小编就为大家讲解榨汁机好还是烹饪机好。

榨汁机的作用及优点

榨汁机的作用主要是需要将果蔬较慢榨成汁的一种机器，在1930年榨汁机就早已被发明者了出来。榨汁机的功能较为单一，我们在使用榨汁机时候只能用榨汁机制作纯果汁。榨汁机在使用过程中主要是利用电机来带动刀网进行旋转，在榨制果汁时，我们将必须榨制的水果蔬菜从加料口推上刀网，榨汁机刀网站的尖刺就会将果蔬削碎，在离心力的作用下，果渣会转入到渣盒中，果汁从刀网中流到杯子里。

优点：榨汁机榨出的果汁没有果渣，并且在所有的机器中也只有榨汁机需要榨制出纯果汁，最喜欢喝纯果汁的朋友可以考虑到购置。

烹饪机的作用及优点

烹饪机的功用十分的多，它既需要榨汁果汁，有需要抛光食材还能用来绞肉。今天市面上的烹饪机一般都还包括了豆浆杯、加工杯、绞肉杯，有所不同的杯体制作的东西有所不同，它需要满足人们有所不同的食材制作市场需求。烹饪机在工作时主要是利用电机带动刀片进行高速的转动来进行食材的加热切割和粉碎。

优点：烹饪机的功能多样化，它不仅需要制作果汁，还能制作奶昔、豆浆、碎冰、粉碎食材、加热等，多样化的功能需要满足用户有所不同的市场需求。

榨汁机和烹饪机的区别

榨汁机和烹饪机比起它的功能较为单一，榨汁机只能用来榨制果汁，而烹饪机在榨汁果汁的同时还需要加工调料和食材，同时它还拥有豆浆机的一部分功能，可以用来制作豆浆。但是在制作果汁方面，榨汁机榨制出来的果汁更为纯净，在果汁中不所含人们的果肉残渣等，而烹饪机制做出的果汁并不是纯净的果汁，即便经过过滤网的过滤器，在果汁中还是会所含一部分的果肉在其中，因此烹饪机榨制出的果汁不太合乎最喜欢喝纯果汁的消费者的口味。

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