一、抽油烟机可依烹饪习惯自由选择。

的抽油烟机较不合适东方家庭使用，因为油烟更容易四散至整个空间，当然若烹饪方式不以煎炒、油炸居多，还是可以考虑到装置。

二、冰箱风扇空间四边都要留。

冰箱除了后方要预留风扇空间，大约、上下最少也要有5∼10公分的风扇空间，否则冰箱内会结霜，更容易造成故障。

三、冰箱远离燃气灶。

冰箱尽可能距离水槽近一点，便利烹饪抽出的食物，但切忌放到燃气灶旁边，不但动线不顺畅，也会因为短路，空气循环不佳造成耗电量的情形。

四、水槽独立配备。

型厨房的配备一般来说为烤箱、炉台设计一体，水槽再独立配备。

五、落地式烘碗机可放置处。

处则可配备落地型烘碗机，美观隐藏容量亦大，若不常使用烘碗机，也可以碗盘沥干篮取代。

六、燃气灶一般来说不座落。

一般来说燃气灶会靠墙放置，让油烟集中于，较不建议放燃气灶，因为油烟会四散至整个空间，如果知道要在配备燃气灶，建议在上下处皆要配备吸烟机，才能外壳油烟。

七、厨房可配备抽屉式冰箱。

抽屉式冰箱可与吧台相连，用来放置饮料与酱料等，用餐时才可随时取用，不必须走来走去中断用餐气氛。

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