一、光波炉的非常简单讲解
光波炉是一种家用烹饪用炉，它使用“红外线灯管”，将电能转为红外线或可见光的电磁波，并经由反射镜片进行探讨，以单一可见光产生出能量光波直接击穿食物，再配合热旋系统，借此加热食物。
二、光波炉的工作原理
光波炉的加热原理是利用光波而不是微波，光波加热相对于微波有更多不同的特性。
光波炉实质上是利用一种灯发热，再利用高效能的光线盘把发出的热能集中于传送到一个能耐高温的玻璃面板上。通过这个玻璃面板，高速将热量传送到装载食物的必须加热容器内。所以它对于器皿的材料没有要求，不像微波炉只受制于铁质材料的器皿。
三、光波炉的优点
1、光波炉是使用双重高效加热，瞬间即能产生极大热量。
2、它直接针对食物本身加热，不必须通过器皿热传导，加热时间很短，效率极高。
3、光波炉的面板有温度，所以可以直接用来烧烤，非常便利。
温馨提示：因为光波炉的面板在使用的时候有温度，所以要小心碰触到面板而被烫伤，一定要等一段时间，面板凉了之后再清扫。
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