消毒柜是很多家庭都在使用的一种餐具杀菌工具，但是消毒柜在使用的时候，有很多问题都是必须留意的，并且消毒柜也是要进行维修的。那么，下面我们就来看看消毒柜的使用注意事项和维修方法，期望对大家有所协助。
消毒柜使用注意事项
1）应将餐饮具洗涤沥干后再放进消毒碗柜内杀菌，这样能缩减杀菌时间和减少电能消耗。
2）塑料等不耐高温的餐饮具无法放到下层高温消毒柜内，而应放到下层臭氧杀菌的低温消毒柜内杀菌，以免损毁餐具。
3）彩瓷器皿放进消毒柜会获释有害物质，危害人体身体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都所含剧毒的铅、镉等重金属。平常，这些物质是比较稳定的，但遇上高温则更容易溢出。而消毒柜的在工作状态下，内部温度可高达200℃。常常在这些杀菌过的彩瓷里摆放食品，会使食品受到水污染，危害身体健康。
4）碗、碟、杯等餐具应竖直放到层架上，最好不想叠放，以便通气和尽早杀菌。
5）使用臭氧消毒柜时要留意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看到放电蓝光，说明了臭氧发生器有可能经常出现故障，应第一时间修理。
6）消毒柜应摆放在干燥通风处，离墙不应低于30CM。
7）要定时将柜身下端集水盒中的水到出抹净。
8）杀菌完结后，如过十分钟再取用的话，效果较佳。开启柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体身体健康的，请放心。
消毒柜维修方法
1、用完的餐具必需先洗干净，将水擦干才放入消毒柜内，一些用户把带水的食具放进柜内又不常常通电，导致消毒柜的各电器元件及金属表面受潮水解。如在红外发热管管座处经常出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩减消毒柜的使用寿命。
2、使用短暂后要定时清洁柜内及外表面，使消毒柜维持干净公共卫生。清洁消毒柜时，先拔下电源插头，用干净的湿布擦拭消毒柜内外表面，禁令用水冲淋消毒柜。若太脏，可先用湿布蘸中性洗涤剂擦洗，再用干净的湿布擦净洗涤剂，最后用干布擦干水分。清洁时，留意不想碰撞加热管或臭氧发生器。
3、每日通电一次，这样既能起着杀菌杀菌的作用，又能加长消毒柜的使用寿命。
4、使用时，如找到石英加热管不发热，说明了消毒柜出了故障，应停用，送修理部门维修。
5、消毒柜应水平摆放在周围无杂物的干燥通风处。
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