一、抽油烟机分类
抽油烟机就目前状况而言可以分欧式、中式、近吸式（侧吸式）大类。而中式的可分薄型及简型。简型中又可以分深型及亚深型。就电机和风轮的数量可以分：双机及单机。以吸气的方式可以分：顶吸式和侧吸式（含斜吸式）。按电机数量分。抽油烟机又可以分成单电机和双电机两种。
从积停的沥油方式可以分成双油路、三油路（气室沥淅油，防护罩沥淅油和风运沥淅油）。从集烟室结构分可以分成单层（三油路）、双层内旦式（双油路）近吸式（侧吸式）等等。按照净化空气的方式来分的话。可分成两种，一种为脱油外排式，它可以将水污染气体直接排泄到户外；而另一种就是导电净化内循环式，它能将吸进的水污染气体经过滤器后又排回室内。因为我们烹调方式只要是炒菜居多，油污较为多，所以这样的内循环式机不太限于，大多数会去制造外排式机。
按风机机型来分的话。抽油烟机可分成：轴流式的和离心式的这两种。轴流式风机大多数都会配浅型罩，风量大，风压小；离心式风机的风压大。
今天市场上在转售的抽油烟机还是以离心式居多得，这样的话在机型上自由选择的余地并不大，一般都是外排式，配离心式风机。按结构形式分的话，抽油烟机就有深型和薄型两种，另有半深型、欧式和抽拉式等机型。
二、直吸式抽油烟机和侧吸式吸油烟机哪种好
直吸式抽油烟机的优点：
1、直吸式抽油烟机使用过滤网分离油烟，降低了油烟对风叶和电机的风化，排风量也获得了大大的提高，吸油烟效果较差。
2、直吸式抽油烟机多数使用的是钢化玻璃或者是不锈钢制作而成，清洗起来十分的更容易、便利。
3、造型样式较为多，有“T型”“塔型”和“户型”三种，可以根据自己的装修风格进行选购搭配。
直吸式抽油烟机的缺点：
在炒菜的时候更容易遇到头或者是滴油在头上，所以就必须常常清洗抽油烟机。
侧吸式抽油烟机的优点：
1、侧吸式抽油烟机使用油烟分离技术，即使是我们重庆人在进行爆炒时油烟问题也能获得不错的解决问题，因为油烟分离器可以有效地的将油烟分离，既提高了风机的使用寿命又有效地的达到了油烟抽净效果。
2、烟机离灶台台面外部边缘有20㎝-40㎝的距离，既不会让人感受到压抑又不会滴油在头上或者是油烟机遇到头。
3、侧吸式抽油烟机是在侧面进风，进风口只抽油烟，不抽火苗，油烟的净化率达到了90%，即使是在厨房做油辣子也不会闻到呛味，所以适合于开放式厨房，侧吸式抽油烟机被誉为“最符合中国家庭烹调习惯的抽油烟机”。
侧吸式抽油烟机的缺点
1、侧吸式抽油烟机的持续发展时间较为短，技术方面还不够成熟，款式也较为少，如果是外貌协会的消费者的话，难以选到心仪的抽油烟机。
2、在使用侧吸式抽油烟机的时候噪声较为大。
3、因为侧吸式抽油烟机离灶具较为近，所以清洗起来较为困难。
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