顺着生活水平与生活品质的提高，我们开始使用面包机来制作面包，而美的面包机是比较受欢迎的面包机品牌之一。那美的面包机的使用方法是什么，美的面包机做面包配方是什么呢？下面电工屋小编为大家介绍美的面包机的使用方法，美的面包机做面包的配方。
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，连接插上电源。
6、选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序，否则面团会开始发酵的。搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。
8、有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。
美的面包机做面包的配方一：杏仁巧克力面包
配料：水1大杯，2勺黄油和半勺香草，3杯面包粉，3%4杯的巧克力粉，3勺白糖，1勺干酪，3%4勺的盐，2小勺干酵母，1%3杯杏仁片，鸡蛋清一只。
做法：把上述除杏仁以外的配料放入面包机中，在揉面过程即将结束前的5-10分钟加入杏仁。选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包，烘烤至结束，冷却后即可食用。
美的面包机做面包的配方二：酸乳香草面包
配料：半杯水，1勺香草，1%3酸奶油，一个鸡蛋清，1勺黄油，3杯面包粉，加3勺白糖，1勺盐，2小勺干酵母。
做法：把上述原料放入面包机中，进行搅拌。选择“甜面包方式”和“低烤色”方式制作面包，烘烤至结束，冷却后即可食用。
美的面包机做面包的配方三：三瓣丹麦面包
配料：高筋面粉1/4杯(280g)、低筋面粉1/2杯(70g)、温开水1杯(235g)、盐3/4小勺(3g)、糖1/2大勺(20g)、脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)、油1/2大勺(17.5g)、奶油2大勺(30g)、酵母3/4小勺(2.1g)、鸡蛋1只。
做法：按菜单键选择全麦档，选择重量750g，根据喜好选择烧色，按开始键。开始自动搅拌、发酵、烘烤，搅拌完毕，基本发酵15-20分钟后，打开上盖，取出面团。擀成长40cm宽30cm的酥面带，将面带去除两边修整齐，再切成3条(上端不要切断)，将3条交叉编成麻花辫。辫子两头对折到底部，长度与烤模基本相同。纹路向上放入模中，盖上盖子继续发酵，发酵完毕，打开上盖，表面均匀刷上蛋汁。盖上面包盖，静心等待烘烤结束。
美的面包机做面包的配方四：红豆土司
配料：高筋面粉1/2杯(385g)、温开水264.4g 、盐1小勺(3.9g)、糖2大勺(24g)、脱脂奶粉1/2大勺(10.9g)、奶油2大勺(30g)、酵母3/4小勺(2.1g)、鸡蛋1只、蜜红豆150g。
做法：按菜单键选择全麦档，选择重量750g，根据喜好选择烧色，按开始键。面团搅拌差不多时，加入红豆，盖上面包机盖子，让它继续搅拌均匀。发酵完成后表面刷蛋汁，盖上盖子烘烤，出炉后趁热脱模。
美的面包机做面包的配方五：普通咸味面包
配料：水 1杯+1大勺、植物油 3大勺、盐1+1/2小勺、糖 2大勺、面包粉 3+1/4杯、干酵母 1+5/6小勺。
添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油。
美的面包机做面包的配方六：全麦面包
配料：水 1杯+3大勺、全麦粉 1/4杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 4大勺、奶粉 3大勺、面包粉 3杯、干酵母 1+1/2小勺。
美的面包机做面包的配方七：快速全麦面包
配料：水 1杯+3大勺、全麦粉 1/4杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 4大勺、奶粉 3大勺、面包粉 3杯、干酵母 1+1/2小勺。
美的面包机做面包的配方八：健康面包
配料：水 1杯+3大勺、全麦粉 2/3杯、植物油 2大勺、盐 1小勺、红糖 1大勺、面包粉 2+1/2杯、干酵母 1+1/2小勺。
美的面包机做面包的配方九：提子面包
配料：水加鸡蛋(一个) 2/3杯、蜂蜜 1大勺、奶粉 1/2杯、盐 3/4小勺、糖 1/3杯、面包粉 2+2/3杯、干酵母 2小勺、香蕉 1/3根、黄油 2+1/2大勺、葡萄干 1/3杯。
注意在面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中。
美的面包机做面包的配方十：玉米面包
配料：预拌浓缩粉 1+2/5杯、面包粉 7/8杯、干酵母 2小勺
美的面包机做面包的配方十一：菠菜包
配料：鸡蛋 1个、盐 1小勺、糖 1/4杯、奶粉 2大勺、面包粉 1+1/4杯、干酵母 1+1/2小勺、黄油 3大勺、面粉改良剂 2小勺、菠菜糊 2/3杯
菠菜湖制作方法：取250克洗净、空干水份的嫩菠菜，切成厚约2厘米的段，用搅拌机打成细腻糊状，用量杯称取2/3杯。与其他配料一起放入面包桶，其他操作方法一样。
美的面包机做面包的配方十二：咖啡包
配料：水加鸡蛋(一个) 2/3杯、蜂蜜 1大勺、奶粉 1/2杯、盐 3/4小勺、糖 1/3杯、面包粉 2+2/3杯、干酵母 2小勺、黄油 2+1/2大勺、速溶咖啡粉 1/5杯。
美的面包机做面包的配方十三：波萝吐司
750克：水加鸡蛋(一个) 2/3杯、蜂蜜 1大勺、奶粉 1/2杯、盐 3/4小勺、糖 1/3杯、面包粉 2+2/3杯、干酵母 2小勺、黄油 2+1/2大勺、波萝糊1/5杯。
总结：以上就是关于美的面包机的使用方法，美的面包机做面包的配方的相关介绍，希望能对大家有所帮助。如果您想了解更多关于面包机的相关信息，请关注电工屋装饰网。
