一日三餐都要用到一个东西，就是锅，现在锅的种类有很多，而且材质也都不一样，用法自然也是不相同，但是做出来的东西都是要吃到肚子里面的，所以自己家用的锅是不是健康呢，这个问题一定要了解到，现在使用不锈钢锅的家庭非常多，那么不锈钢锅有毒吗？
颜色
不锈钢锅有毒吗，其实质量好的不锈钢锅是没有什么危害的，但是在选择不锈钢锅的时候就要注意了，首先是要看不锈钢锅的颜色，如果不锈钢锅的质量好的话，那么本身质感就是不错的，锅身呈现出亮银色，而质量不好的不锈钢锅，颜色是呈现灰白色的。
细节
再来说说细节方面，好的不锈钢锅的边缘非常平滑光洁，不锈钢锅本身不会有裂纹，如果是劣质的不锈钢锅的话，锅边会有粗糙的现象，而且会有裂纹和一些修补的印记，所以在挑选的时候一定要注意。
工艺
从工艺方面来说，好的不锈钢锅都是使用钢铝钢经过了高温高压锻打技术制作而成的，锅体非常牢固而且坚实耐用，完全不会出现掉地的情况。
品牌
都知道品牌的东西一般价格是比较高的，但是品牌不锈钢锅的质量也是有保证的，要不然不会有那么高的知名度，如果不锈钢锅的质量出现了什么问题的话，也可以找售后解决，要是小品牌的三无产品，售后没有保证不说，所购买的不锈钢锅有毒吗就不好说了。
热油法
在使用不锈钢锅的时候和铁锅的用法也有不同，不锈钢锅的导热性和储热性都是非常不错的，所以在用不锈钢锅炒菜的时候，应该要使用热油法烧菜，如果要是做一些带有生粉的食品的话，建议大家选择冷锅冷油的方式烧菜。
清洗
在不锈钢锅使用之后都是要进行清洗的，但是最好能够在刚刚用过之后，趁着余热都还没有散去的时候清洗，在清洗的时候，可以使用温水对锅底还有内外壁来进行清洗，在进行清洗之后，就可以使用干布来进行擦拭。
不锈钢锅有毒吗，目前市场上销售的大部分的不锈钢锅都是无毒的，但是消费者在购买不锈钢锅的时候，还是应该要看好检测证书，购买具有合格证的产品，最好是带有三包的，不锈钢锅买回去之后，最好先用热水煮沸消毒一次，然后开始使用。
