与面包店里的面包相比较，许多人会选择自己制作面包，自己制作的面包不仅干净而且新鲜，足不出户，就可以品尝美味的面包。制作面包都要用到面包机，面包机的好坏也会影响面包的口感，因此选好面包机很重要。面包机好用吗？哪种面包机能够满足我们的需求？下面就让我们一起来看看面包机是否好用，教你如何挑选面包机。
面包机简介
面包机好用吗？面包机是指用来烤面包的一种机器。首先设置好程序，然后放好配料接上电源，自动发酵、和面、烘烤而后制成面包。可以分为商用和家用。面包机不仅可以做面包，还能做米酒、酸奶、蛋糕等等。如果你想要制作各色各样的花式面包，你可以选择可以手工模拟的面包机，这种也适合制作面包水平比较高的制作者。面包机功能强大，可以制作米饭面包、全麦、欧式和法式面包。有的面包机可以自己设计程序，制作馅料、年糕和米糕。也可以给瓜子壳去掉，翻炒等。甚至可以制作奶酪和酸奶。
面包机技术原理
面包机好用吗？面包机可以根据机器的需求，制作各种面包。有烘烤、发酵和和面等过程。面包机的原理并不复杂，它通过固化面包制作的三个程序，并发出烘烤、发酵和和面等指令，把面包制作出来。因此，面包的制作过程按程序可分：1.和面2.发酵3.整形4.发酵5.揉面6.烘烤。
如何挑选面包机
一、选择合适的容量
如果你还在担心面包机做出的面包不够吃，或者做出的面包吃不完太浪费，那么这时候你需要的是一款合适容量的面包，既不会显得浪费，又能够满足需求。面包机可以选择多种烘焙重量。如果你的家庭人数较多，你可以选择大型的面包机，如果只有一个人使用，那么可调节重量的面包机更适合您。
二、选择面包机的用途
面包机不但可以制作面包，还可以制作各类甜品。用途多种多样，可以满足你的不同需求。比如可以制作米饭面包、披萨、蛋糕、酸奶和果酱。如果你认真制作的话，年糕也能做出来。
三、选择与厨房装修风格匹配的外观
面包机作为一种小型的家用电器，也是家用电器的成员之一，当然要选择与家庭装修风格相统一的面包机啦。塑料外壳颜色鲜艳、造型别致，拥有多种选择区间，而不锈钢的外壳造型简约，看起来沉稳大气。
面包机好用吗？看完这篇文章后相信您不会再有这个疑问了，赶紧去选择一款心仪的面包机吧。
