不知什么时候开始，黄磊从我们记忆中那个翩翩佳公子徐志摩，变为了今天居家暖男黄小厨。虽然身材变圆了，但是能显现出做菜时黄磊额头满满的幸福感。想成为黄磊这样的厨艺高手，这几个烹调小技巧不能不听哦!

1.在剥完蒜后，把你的手在不锈钢盆上蹭30秒再去洗就会除去蒜的味道了。

2.在切菜板下面放一个洗碗巾或者湿抹布，切菜板就不会乱动了。

3.在煮意大利面的时候，水里不想放油，因为那样的话，面与调味汁就会分离了。

4.把蔬菜蒸熟后放进冰水中，它们会维持艳丽的颜色。

5.在举办大的聚会时，不想把沙拉配好，要把蔬菜放在一边，让人们自己来搭配自己最喜欢吃的。

6.为了更佳的从柠檬或者酸橙中获得果汁，在榨汁之前要用手滚几分钟。

7.冷藏肉片合适用旺火炒或者用作炖菜。

8.在烘培的时候，为了达到最好的口感，黄油和鸡蛋最好在室温下放一夜。

9.安全起见，在把刀放在抽屉里时，最好在刀尖上放一个酒瓶塞。

10.拥有一个兼备颜值和实用性的完美厨房。

黄磊说，他最喜欢在厨房的感觉，厨房要干净，实用，想要什么材料就在手边，一个好的厨房，能让烹调显得更为有意思和享受。

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