酸奶机是通过恒温供热机,将酸奶机温度维持在合适鲜奶烘烤的40-42度,因为乳酸菌一般是在这个温度的环境中生长,酸奶机用起来简单,但是要作出口味正宗的酸奶还是有一定的难度。那么,接下来为大家讲解酸奶机怎么用及酸奶机的特点。

酸奶机怎么用

1、第一次制作酸奶时,要将冷藏的酸奶发酵剂从冰箱中抽出,然后使用开水对酸奶机中的容器进行杀菌杀菌。

2、在容器中加入适量纯牛奶,再将酸奶发酵剂放入容器中,用勺子将其加热均匀分布。

3、把只剩的纯牛奶放入容器中,然后用勺子加热均匀分布。牛奶加热均匀分布后,把容器盖盖好,之后放到酸奶机本机中。

4、把酸奶机上盖盖好后,就能将酸奶的电源插上,酸奶机就开始工作了。

5、酸奶的烘烤时间会受环境温度和原料初始温度的负面影响,所以环境温度过低,烘烤时间就会相应的加长,但是时间最久不会多达14个小时。

6、烘烤已完成之后,酸奶会凝固成为豆腐花的形状,温度在40℃时才需要进行使用,而夏日酸奶冷藏短暂之后食用口感会更佳。

酸奶机的特点

1、材质身体健康

酸奶机选用的材质是身体健康食品级材质,因此酸奶机使用起来更为的安全确保。

2、恒温进行烘烤

酸奶烘烤过程中,酸奶机的恒温烘烤设计,可以保证酸奶在烘烤过程中温度的恒定性。

3、温度平衡

酸奶机独有的均温设计,可以在烘烤酸奶时维持温度的平衡,使酸奶烘烤更为彻底。

4、省电节约能源

酸奶机使用ptc陶瓷发热,因此制作酸奶时,它的耗电量不会多达0.1度电。

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