不少咖啡爱好者早已无法满足于速溶咖啡的口感,想拥有自己的咖啡器具,能在办公室或者家中煮制、享受咖啡。但由于市面上的咖啡机种类多样,让消费者无所适从。那么,你明白咖啡机种类有哪些吗?别急,现在为大家总结了有关咖啡机种类的相关知识,来跟大家一同分享。

咖啡机的讲解

所谓咖啡机即是将电子技术应用于到咖啡机上,使其实现咖啡制作过程的自动化,这些过程还包括:磨粉、压粉、装粉、冲泡、清理残渣等。像世界著名品牌意大利特浓咖啡、卡布其诺以及拿铁牛奶咖啡等都是必须专门的咖啡机来制作的。当咖啡机的压力达到20帕时,就会被迫热水(90℃)穿越咖啡粉,并吸取和充份沉淀咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,整个过程是一个物化过程,而且时间也很长,必须再18-28秒内已完成,所以,一杯品质高的咖啡是离不开好的咖啡机的作用的。

咖啡机种类

滴漏式咖啡机:

也叫美式咖啡机,特点是能较慢制作咖啡饮品,合适快餐店及办公室使用。非常简单的说,滴漏式,以容器上方摆滤纸或滤网,放粗磨粉末,水从上方倒进去,咖啡从下面漏出来。

高压蒸汽式咖啡机:

是一种用高压热水较慢冲煮咖啡的方法,利用5~19bar的热水压力,较慢洗净咖啡粉,能几乎提取咖啡中的油脂和香味,瞬间获得一小杯口感浓烈而芳香的意式浓缩咖啡。适合咖啡馆及侧重咖啡品味的人士使用。

胶囊式咖啡机:

使用专利技术将咖啡浓缩在胶囊里面,饮用时把咖啡胶囊放在咖啡机里面,就能获得口味纯正的咖啡,胶囊式咖啡机试用便利,适合执着生活品质的人士使用。

半自动咖啡机

半自动咖啡机,又称搬把子机,是意大利传统的咖啡机。这种机器依人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清理残渣。

意式咖啡机

酿造一杯完美的意大利特浓(Espresso)或卡布其诺(Cappuccino)咖啡,都必须利用专门的咖啡机来已完成。而制作这种咖啡的机器就是意式咖啡机。这种机器用9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在24秒的短时间内将咖啡粉急速提取30毫升的浓厚咖啡液。

美式滴漏机

滴漏式咖啡机是一种经典的滴式过滤器。接通电源后,咖啡壶内的高热元件很快将由贮水罐流下的小部分水加热至沸腾,蒸汽压依序把水发售输水管,经产于板后均匀分布滴在盛咖啡粉的滤器里,再流向咖啡瓶,就成为饮用的咖啡。咖啡瓶底部的保温板可使咖啡维持在75℃大约的温度。

咖啡机什么牌子好

一般而言,对于全自动咖啡机来说,出口的经济品牌较为好的有飞利浦、喜客、XSAMLL,其价格也较为适中,价格在3.5千左右,较为合适家庭使用。此外还有德龙ESAM3000B,4000B等,其操作简单。而国产的品牌可以自由选择卡伦特、美侬等咖啡机。

咖啡机十大品牌价格

根据ZOL热门产品排行榜,近期咖啡机的十大品牌价格如下,可做参照:1、飞利浦HD7466/报价207元;2、伊莱克斯EGCM2报价118元;3、德龙EC155报价838元;4、灿坤TSK-1819A报价899元;5、ACAAC-D15A报价688元;6、博朗KF520报价649元;7、樱达CM-406报价88元;8、惠家KD-210报价3849元;9、阿里亚特MOD13报价3599元;10、伊莱克斯EGC报价138元。

注:此价格仅供参考。由于地域的有所不同,价格也会有所差异,如果想理解更多价格详情,以当地经销商提供为准!

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