厨房作为一家人生活的重心,关系全家人的营养与身体健康,堪称无法马虎。很多消费者平常对厨房电器注目较少,面临市场上纷繁复杂的品牌,一时间不知该如何选择。

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总的说来,选择身体健康厨房家电的原则有以下几条:1、品牌和服务最重要国际化大品牌的产品在部件订购、生产工艺、质量掌控等各个环节有严苛的标准要求,质量一般较为可信,而且售后服务体系完备,可以减免消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品早已是大家的共识。但是,由于中国人的烹调习惯与西方有所不同,中国人烹调最喜欢煎炒烹炸,油烟较重,必须大吸力油烟机和大火力燃气灶;欧美习惯吃西餐,油烟较重,其油烟机吸力和燃气灶火力广泛很小。因此,建议不想轻易选用未经中国式改造的舶来品。

2、选身体健康,重环保厨房是家庭的主要污染源,厨房同时又是一家人生活放纵的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件,是否具备身体健康、环保的功能至关重要!

厨房水污染主要有油烟水污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性身体健康的“隐形杀手”,不仅危害呼吸身体健康,而且需要刺激皮肤,使皮肤发黄、变坚硬,使头发黄分叉、丧失弹性。经医学家研究工作证实,噪声需要导致听力受损、头痛、心慌、嗜睡、全身无力、记忆力消退、心律不齐、血管痉挛、血压升高、食欲不振、恶心腹泻,引起慢性胃炎和溃疡病等病症,也不可等闲视之。

在选购厨房家电时,一定要看一看有没有身体健康、环保的功能。如,油烟机吸力是否够大,噪声是否很小。

3、节约能源、低耗才叫省居家过日子,使用节约能源、低耗的电器产品才确实叫省钱。不想意味着注目产品的卖价是否低廉,更最重要的是看产品本身是否有节约能源、低耗的功能。如:油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度,较长时间炖煲可以使用柔速档,省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火,是否具备4.2MW以上的大火力;消毒柜是否使用聚能光波杀菌,是否有智能追踪杀菌功能。

4、厨电一体化随着整体厨房的日益普及,厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品,必需反映“厨电一体化”的概念,实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”,“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具备成套的设计概念。如,橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。

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