脱排油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。安装在厨房炉灶上方，能将炉灶自燃的废物和烹调过程中产生的对人体危害的油烟很快抽走，排泄户外，降低水污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全确保作用。面临市场上种类多样的产品，如何选购脱排油烟机，安装、使用脱排油烟机时该留意些什么呢？有可能很多人对脱排油烟机都不是很理解，这里我们就非常简单的来说说脱排油烟机的相关信息。
什么是脱排油烟机
脱排油烟机非常简单的就是抽油烟机的一种辅助装置，需要辅助油烟机有更佳的吸油效果。目前市面上的脱排油烟机有浅罩型、深罩型、柜罩型、水帘式几种。
浅罩型：它的抽油烟机体积很小、外形简洁，集烟罩很浅或基本上无集烟罩；
深罩型：防止了大量油烟外溢蔓延的现象，起着缓冲的效果，有深型或深柜型；
柜罩型：是抽油烟机和集烟柜的组合，节约能源省电，缺点是不太美观；
水帘式：有助自燃时产生的有害物及烹调过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化；
选购脱排油烟机
1、了众生排油烟机的主要种类。脱排油烟机按水污染气体的净化方式的有所不同，一种是脱油外排式，另一种是导电净化内循环式。外排式是将水污染气体直接排泄户外;内循环式是将水污染气体过滤器后再排回室内。由于我国烹调方式以炒居多，油污较少，因而选用外排式较合适。
2、按烟罩的结构有深型和浅型两种。深型罩备有轴流风机，其风量大、风压低，这种机器接通风管后，风压变化对风量负面影响相当大;浅型罩其高度600mm大约，吸入口相当大，可安装效率高的过滤器，而且风量大、风压高。
3、按风机机型有轴流式和离心式，轴流风机风量大，但风压低;离心式风压大，且噪声小。另外还有单吸孔和双吸孔之分，双吸孔吸力大，但耗电量功率相当大。
4、查看外观，留意机壳是否压制平坦，模块焊缝是否平坦光洁无毛刺，表面喷漆是否明亮且无颗粒，相连的螺钉、螺帽表面有无腐蚀痕迹等。
5、试机时应该要求装上软管，因为油烟机一旦装上软管其风阻就会显著增加，高层住宅使用共同烟道的住户特别是在应该留意这一点。一定要尽可能把风机功率选大一些，以达到较为好的使用效果。
6、重新启动电动机，严肃听一听叶轮的运转是否稳定、噪音是否很小，同时还可以用手轻轻的按在机壳上，感觉一下是否有相当大的震动。好的机型运转稳定、震动较轻甚至难以察觉到。反复的打开、关停各开关几次，看是否手感轻松。用手轻轻的摇动一下机壳的连接板、网罩、灯具等，看是否安装牢靠。
7、排量尺寸。深型机由于增大电机功率，故吸力多远大于浅型机吸力。一般每分钟排风量在11立方米以上者为大吸力，少数在14立方米以上。较好的排烟效果来自排风量为14立方米/秒以上的抽油烟机。由于深型抽油烟机较深型的排油烟吸烟道较长而且曲折，因此深型机的实际排风量损耗相当大，在自由选择深型抽油烟机时应自由选择进、出风口直径大的抽油烟机。一般抽油烟机只能提取50-70%的油烟，而增大电机功率及进、出风口直径后油烟和风量比一般浅型机提高10%，吸力大自然也增加10%。
8、注意电机发出的噪声高低。应当自由选择那些风量大，但电机发出噪声低的油烟机。大多螺旋桨式抽油烟机噪声为50dB，少数为52dB。总之，大风量、低噪声是取决于一台好的油烟机的标准，也是自由选择时关键所在。
9、选购抽油烟机，应当综合考虑到，风量、风机功率并不是越高越好，在达到完全相同抽净率的前提下，风机功率和风量应当越小越好，这样既节约能源省电，又可以获得较差的静音效果。平常较为爱好大火烹炸食品的家庭最好防止购置浅罩型的平板式、超薄型等抽净率低的抽油烟机。
安装、使用脱排油烟机注意事项
1、脱排油烟机的安装高度一定要合理，这样既能确保不碰面，又能确保抽油烟的效果。脱排油烟机应安装于灶具的正上方，正常的安装高度为烟机的底部与炉具上方的距离在650~700mm为最佳。脱排油烟机废气应排在户外，不得废气在室内公用部位。
2、脱排油烟机的出风管不应过长，应尽可能的缩减，转弯半径要尽量的大。这样就能施展风畅顺，吸烟效果好而且噪音减少。
3、油烟机最好请专业队伍来安装，安装后还须常常进行检验以确保安全。
4、安装烟机时必需维持烟机的水平度，若有倾斜将负面影响机内油路的流动，可能会经常出现漏油现象。
5、必需使用有可信接地的电源插座。
6、安装在具有止回阀的公共烟道时，必需先检验好止回阀是否需要正常开启工作。
7、在使用抽油烟机的时候要维持厨房内的空气流通，这样能避免厨房内的空气形成负压，确保油烟机的抽吸能力。
8、脱排油烟机在平时使用后最好能每天清洗，常保干净，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油太多，导致油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的再次发生。在使用完后，用干净的抹布擦一遍。既能维持厨房整体的整洁美观，也能加长脱排油烟机的使用寿命，使其能更较好地工作。
9、离心式的油烟机，可使用油垢清洁剂直接喷入机内，五至十分钟再开机，软化的油污会因为离心力而除去。
10、固定式的网，应拆下后喷上清洁剂，放进塑胶袋中，过短暂后，再流经80摄氏度的热水，十分钟后，就能去除顽垢了
11、最好不想私自拆开油烟机进行清洗，因为电机一旦没装好就无法确保吸烟者效果，且会增加噪音，最好让厂家的专业人员进行清洗。
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