很多人喜欢把各种各样的食物往冰箱里面塞,但其实食物种类不同,存储的方法也是不同的,甚至有些食物可能并不是适合放在冰箱中。到底冰箱食物如何存储呢?本篇文章就给大家介绍一下。
1、鱼类
家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,而质量比较好的冰箱也只能达到-20℃。而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化。因此鱼类不适合在冰箱中存储太久。
2、巧克力
巧克力直接放入冰箱后再拿出来,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。可以先用塑料袋把巧克力密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
3、药材
药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。因此药材最好不要放在冰箱内。
这些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内。然后投入适量用温火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处。
4、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,因为冰箱的环境会加快其变干变硬的速度。如果短时间吃不了的话,可以将其密封好,放进冷冻室中冷冻。
关于冰箱事物如何存储就给大家介绍到这里,大家以后不要把所有的物品都往冰箱里面乱塞哦!