牛奶是大家都较为最喜欢的一种饮品，它不仅口味可口，而且营养非常丰富。但是，随着天气渐渐变冷，需要喝上一杯热乎乎的牛奶，是别有一番享受。然而，对于如何热牛奶较为好这个问题，受到广大消费者的注目。
微波炉热牛奶可取吗
根据有关资料表明，微波炉的杀菌能力，主要是以热力效应和生物效应。而热力效应可以使细菌的细胞蛋白质加热变性凝结，造成细菌丧生。要是微波炉加热牛奶时间太长，会使牛奶中的蛋白质受到高温作用，使溶胶状态变为凝胶状态，这样会造成沉积物经常出现，负面影响乳品质量。所以牛奶加热越长，温度越大，营养也就萎缩的越相当严重。要明白用微波炉加热牛奶时间过长会负面影响牛奶的营养，而且微波炉加热速度十分快，所以要把控好加热的时间，避免营养被毁坏的有可能。
微波炉加热注意事项
1、使用微波炉加热的时候要留意，加热时间无法太久，不然会造成食物的营养会萎缩，同时还会造成沉积物经常出现，最后负面影响食物的质量，营养萎缩也就会更为的相当严重一些。
2、微波炉加热无法超时，要是食品放到微波炉加热时间，多达2个小时，那么最好是将食物丢掉不想，避免食物中毒。所以，微波炉加热食物时间的长短会和食物本身相关，有所不同的食物加热的时间长短也是不一样的。
3、最好不想使用微波炉加热油炸食物，油炸食物在加热的过程中，更容易再次发生高温油喷溅的情况，要是操作失当还会造成炉腔发生爆炸，万一炉腔经常出现发生爆炸的现象，最好是先将微波炉的电源关停，等到火点燃之后再开启微波炉门盖降温。
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