微波炉是一种新型的烹调工具,用它作出的食物都非常的美味诱人,而且可制作的菜式多样化,只不过作法也还是简单的,小编指出微波炉做菜是懒人们必学的烹调方法,既便利又可享受到美食,一举两得。那么,微波炉可以做哪些美食呢?现在小编就为大家讲解几道微波炉烧烤菜谱,一起来看看吧。
微波炉烧烤菜谱一、烤鸭腿
主料:鸭腿一只
辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混和才可)、卤料1包、辣椒若干
调料:姜蒜、鸡精、冰糖、老抽、胡椒粉
1、将鸭腿洗涤,然后重新加入卤汁油炸12个小时后抽出把水分大自然风干;
2、把烤肉酱调好后均匀分布的刷在鸭腿上;
3、接着放到烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后抽出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟抽出才可食用。
微波炉烧烤菜谱二、香辣虾
主料:明虾400g
辅料:葱姜末
调料:料酒一汤匙、色拉油一汤匙、香辣酱一汤匙、生抽半汤匙、盐1g
1、把明虾虾洗涤后,剪掉须,从背部剪开,挑出肠泥,加一汤匙料酒腌一会;
2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末;
3、微波炉容器盖子上的透气孔开启,盖好盖后放进微波炉,高火加热1分钟;
4、抽出容器,开盖,放进腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟;
5、抽出,倒掉容器中的水份,重新加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀;
6、盖上盖子,再放进微波炉高火加热2分钟就OK了。
微波炉烧烤菜谱三、酱汁排骨
主料:排骨280g
辅料:胡萝卜80g、洋葱35g、红尖椒1个、葱姜
调料:老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉、番茄酱、香油
1、将胡萝卜、洋葱、红椒切块;
2、排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉油炸5小时;
3、微波锅底放少许油高火加热4分钟,抽出放排骨;
4、高火5分钟,抽出反面再高火3分钟,这期间不盖盖;
5、腌肉碗放番茄酱、香油加热,放进加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒加热均匀分布,盖盖高火加热三分钟才可。
编辑小结:以上就是小编入大家讲解的两道微波炉烧烤菜谱,到底十分诱人呢,那就急忙试图着做起来吧,为了让自己与家人都需要品尝到鲜美的菜肴,却是谁都不想错过美食带来的很大诱惑。
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