烤箱是一种十分便利的厨房电器和用具，一些吃货和宅女们都最喜欢在家中用烤箱来烤熟食物。鸡翅有很不同的作法，用烤箱烤鸡翅是最常用的作法之一，也是最热门的一种鸡翅吃法。下面就随小编看看烤箱烤鸡的作法吧，以供大家参照。
鸡翅的形状特点，尺寸厚薄适度，所以在烤箱里的加热会很均匀分布，一般不会再次发生一边生一边熟和上下上色不均的情况。因为制作方法非常简单，适合于新手作为试手用或者懒人用的食谱。
烤箱烤鸡的作法
腐乳烤鸡翅
电烤箱烤鸡翅作法：
1、鸡翅洗干净，在鸡翅上斜划几刀。
2、腐乳汁、姜片、料酒、大葱段、蒜瓣、盐、胡椒重新加入到鸡翅中，加热均匀分布盖上保鲜膜，油炸一小时以上。油炸过程中可以翻动几次。
3、在烤盘里放进烤盘纸，然后放置好油炸好的鸡翅，放进预热200度的靠向中下层。
4、十分钟之后拿出来，刷上油炸只剩的酱汁到鸡翅表面，再放进烤箱。过八分钟之后再拿出来刷一次。再过八分钟再刷一次酱汁，然后刷上蜂蜜，再放进烤盘里烤5分钟。
5、最后撒上白芝麻在鸡翅的表面才可。
迈阿密烤鸡翅
电烤箱烤鸡翅作法：
1、超市购新鲜鸡翅6个洗涤，晾干表面水分；迈阿密烤肉料35克；
2、35克烤料兑35克水，调匀；
3、将裹好调料的鸡翅放进冰箱冷藏最少12小时，中途翻面两到三回；
4、从冰箱抽出鸡翅，拿锡纸包住翅尖成小三角形状，很稳固；
5、20分钟到，烤翅出炉。
黑椒可乐烤翅
电烤箱烤鸡翅作法
1、鸡翅洗涤松针便利入味，放进容器中重新加入老抽，食盐及黑胡椒粉拌匀。最后放入可乐油炸过夜。
2、烤箱预热220度，烤制15分钟后刷上蜂蜜再接着烤20分钟才可。
留意：做黑椒可乐烤翅要用普通可乐，不想用低糖可乐，因为里面加了甜味剂，加热后会有苦味；可乐的重新加入以盖过鸡翅为最佳。
温馨提示
1、无法吃太多鸡翅，特别是在是鸡尖。由于激索可以使鸡很快生长，因此通过鸡翅给鸡静脉注射激素的现象很广泛，因此鸡翅里面常常有激素药物残留，吃多了激素食品将增加患肿瘤、乳腺癌的概率。
2、由于目前H7N9，H8N10流感猖獗，形势较为不利，所以小编在此警告大家少吃鸡肉、鸡翅等食品，一定要吃的话最好是自己做的，用沸水将鸡肉蒸熟后再进行烹调。
编辑总结：关于烤箱烤鸡的作法大全，我就大体讲解到这，期望对您有所协助，更多装修资讯，尽在网，敬请期待。
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