电压力锅不仅可以用来煮饭、菜,而且还能用来制作蛋糕,一举两用,但是说到做蛋糕很多人都以为很繁复。那么电压力锅如何做蛋糕、怎么准确使用电压力锅,一起来自学下。

电压力锅如何做蛋糕

一、使用的材料

3-4个鸡蛋,少量面粉,1包牛奶盒装牛奶,糖,油,盐

二、具体步骤

1、先把鸡蛋打碎,将蛋黄跟蛋清分离。

2、然后用筷子加热蛋清,要是家中有打蛋器就更便利了。

3、蛋清打了几分钟后,大约也都均匀分布了,这时会经常出现泡沫,为了让做出来的蛋糕更甜,可以重新加入半勺盐和半勺糖。

4、然后之后加热,直到蛋清渐渐显得黏稠状,大约20分钟之后,再放一勺糖。

5、然后再继续打,大概过了十来分钟,蛋清早已几乎成奶油状,要粘到筷子上不会掉落为止。这个过程较为花时间,也较为累,有条件的可以买个打蛋器,就会便利很多。

6、再刚才的蛋黄中重新加入两勺糖、三勺面粉、六勺牛奶,轻轻加热几下。

7、把打下的蛋清放入一半左右,轻轻加热,加热均匀分布后,再放入另外一半蛋清搅匀。

8、同时,将电饭锅通电,先提早预热下,等电饭锅的内水分吸干,锅底略为有点发热之后,在里面倒点油,把搅匀好的蛋糕放入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来,避免在蛋糕表面经常出现粗糙的坑。

9、最后一步就是蒸蛋糕,将作好的蛋糕放在电饭锅里,按下煮饭键,几分钟之后就可以熟了,然后用毛巾捂住通风处,焖20分钟大约就可以吃了。

怎么准确使用电压力锅

1、在使用电压力锅时,先用手握住锅盖的手柄,并顺时针方向进行转动,将其转动到压力锅的一个限位边上,之后向上提起锅盖。

2、然后抽出压力锅的内锅,之后把必须烹熟的食物放在锅中同时在锅里放上水,但是要留意食物和水无法多达内锅高度的4/5,同时这里大家还要留意,更容易膨胀的食物,举例来说大豆、海带等无法多达内锅的3/5。

3、再将内锅新的放在电压力锅,必须先将内锅的加热盘抹干净,同时把锅外部的水擦干。

4、内锅放好之后,在合上电压力锅的锅盖,要留意握好锅盖的手柄,同时将其平放在限位边上,逆时针将锅盖扣到扣合位置。

5、合上锅盖之后,将电压力锅的浮子阀拨到压力锅密封位置,同时检查一下浮子阀是否巩固。

6、所有的步骤都作好之后,最后接通电压力锅的电源,自由选择好相应的菜单按钮键,指示灯暂停闪光之后,压力锅就会开始进行工作了。

电压力锅如何做蛋糕、怎么准确使用电压力锅的内容讲解完了,期望对大家有协助!大家看过电压力锅如何做蛋糕到底实在很非常简单呢,感兴趣的话可以动手试试。

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