现今各种小家电大大的被发售，电烤箱的种类和功能也愈发的非常丰富。我们在使用家用电器的时候都会去看看它有哪些用途，并且为了更佳的进行操作，我们也会事前的理解一下它的使用方法。那么电烤箱的用途有哪些，电烤箱又该如何的使用，小编下面就将为大家讲讲电烤箱使用说明了，看看电烤箱要如何使用以及使用时要留意哪些事项。

电烤箱使用说明了

一、电烤箱怎么使用

(1)将调制好待烤制的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内;

(2)插上电源插头;

(3)将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯点燃，回应烤箱已达到预热温度。

(4)用柄叉将已放尚待供烤食品的烤盘放入烤箱内。

(5)必须自动定时掌控时，将定时器拧至预计的烤制时间;若不必须自动定时掌控，则将定时器拧至“长接”的位置。

(6)烤制过程中应随时观察食品各部分加热是否均匀分布，必需时用柄叉将烤盘调转方向。

(7)当供烤抵达预计时间内，将转换开关、调温器转到“关”位置，拔去电源插头，抽出食品，待烤箱加热后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。

二、电烤箱使用要留意的几个地方

1、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放入烤箱前，烤箱就早已达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面对加热不均、水分萎缩、表面更容易烤焦等问题，负面影响品质。

预热的方法：比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放入烤箱之前，先将烤箱接通电源，调往190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放进饼干进行烤焙。

预热的时间：国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此必须留意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候，就回应预热好了。根据温度、烤箱尺寸有所不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越高，体积越小的烤箱预热越快。一般预热必须5-10分钟。预热的时间不想过长，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩减烤箱寿命。

2、国内的家用烤箱目前基本上都无法实现上下管分别调节温度。在遇上要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放到靠下一层。

3、家用烤箱的温度一般都不会太准，而且一般也不太平稳。所以在根据配方进行烤焙的时候，配方的温度不一定合适你的烤箱。这时就必须我们灵活性的变更。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟，找到饼干糊了，你就该明白，下次应当减少一些温度或缩减点时间了。

4、烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部，附近加热管的地方与烤箱中心的温度差距十分大。如果烤箱的内部容积较为小，食物在烤焙的时候很更容易经常出现加热不均的现象——附近内侧的有可能快焦了，附近外侧的却还没有上色，会不会让你深感很沮丧？

提高加热不均，有几个方法，比如在烤到中途的时候将烤盘抽出，换个方向再放回来。或者将烤盘里的食物换个位置。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。

烤箱越高，加热不均匀分布的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱，如果用来烤蛋糕或者面包，难以烤出高品质的产品，这类烤箱更合适来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。

小编总结：电烤箱使用说明了的相关内容，小编就先讲解到这，期望可以协助到您。更多精彩资讯，尽在网！

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