市面上的抽油烟,不论是款式、颜色,还是型号、功能,都让人无从下手,机如何才能购置到称心如意的抽油烟机呢?让我们来看看今天市场上典型的各类抽油烟机,让您可以掌控到一定的诀窍。

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今天家庭使用的抽油烟机(也称吸/排/除油烟机是局部集烟罩、风机和灯光灯光等的集合体(即一体化结构)。目前市场上卖出的抽油烟机虽然海内外品牌很多,但按其集烟罩的深浅(或容积的尺寸)归纳起来,基本上分为三种类型:

1.浅罩型

浅罩型的特点是集烟罩很浅或基本上无集烟罩,它还包括各种平板式、薄型或超薄型以及具有整流器板的整流器式抽油烟机。虽然浅罩型的各式抽油烟机体积小、外形简洁,但集烟罩太浅或无集烟罩,马上抽走的油烟外溢蔓延相当严重,难以达到很快抽排走油烟的理想效果,已基本被出局。

2.深罩型

深罩型还包括深型或深柜型,这两种型式的抽油烟机设置了较浅(容积相当大)的集烟罩,风机高速旋转时,集烟罩上方形成一定的负压区,用来容纳马上抽排走的油烟,起着了缓冲的作用,从而防止了大量油烟外溢蔓延的现象。

3.柜罩型

柜罩型(也称柜式)抽油烟机实际是抽油烟机和集烟柜的组合,柜罩型的集烟罩由四周围起来的档风屏(仅留一面作操作口)构成,相当于一个容积极大的集烟柜,将油烟围起来抽。因而它能更有效地避免油烟的外溢蔓延,同深罩型比起,柜罩型能以很小的风量,很高的油烟捕集效率排除油烟,节约能源省电。

以上三种类型的抽油烟机在技术条件完全相同的情况下,油烟抽净率为浅罩型在40%大约,深罩型在50-60%,柜罩型远大于95%。

目前还有一种被称作水帘式的新型净油烟机,它与前面讲解的各式抽油烟机最大的不同点是:抽油烟机仅将水污染室内环境的油烟抽排到户外,而无法将其净化,即只能“抽”,无法“净”。水帘式净油烟机使用洗净吸收法,利用加到有洗涤剂的水溶液,在吸排油烟的同时自动地将雾化的水溶液与油雾再次发生乳化和皂化化学反应,烟尘也同时被润湿洗净下来,燃料自燃时产生的危害气体以及烹调过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。当洗涤剂含油量较少、净化效率下降时,净油烟机会自动地报警警告用户替换洗涤剂。

水帘式净油烟机的工作过程是:集烟—净化—排气。应当说这类抽油烟机是目前较为理想的环保厨房电器电子设备,只是由于油烟的净化难度很高,必须专用的洗涤剂,结构复杂,成本高,市场价格也不菲,因此说还没有成为抽油烟机的主流产品。

选购抽油烟机,要考虑到的因素很多,如安全性、噪声、风量、主电机功率、类型、外观、占用空间、操作方便性、售价及售后服务等。一般来讲,通过长城证书的抽油烟机,其安全性更可信,质量有确保;关于噪声,国家标准规定抽油烟机的噪声不多达65-68dB;关于抽油烟机的风量和风机功率,如果意味着指出抽油烟机的风机功率和风量越高越少是很不全面的。应当是在达到完全相同抽净率的前提下,风机功率和风量越小越好,这样既节约能源省电,又可以获得较差的静音效果。从这个意义上讲,浅罩型的各种平板式,超薄型等抽净率低的抽油烟机尽量不想购置。

用户明确选购时应特别注意以下几点:

2.有的生产厂家为了降低成本,将风机的涡轮扇页改为塑料的,在厨房这样的环境中,塑料涡轮扇页更容易老化变形,也不方便清洗,用户应尽量选购金属涡轮扇页的抽油烟机。

3.关于油烟自动观测功能。有的抽油烟机通过安装感烟探头来实现抽油烟机的自动打开,受成本的容许,这些简易的感烟探头经不起厨房的烟薰火烤,迅速就失灵,所以抽油烟机的油烟自动观测功能中听不中用,用户没有太大必需选用有此功能的抽油烟机。

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