现在微波炉作为一个日用家电，转入了千家万户，给我们的生活带给了很多便利，不过，微波炉在使用中也要留意准确的使用方法，这样才需要更佳的便利我们的生活。
>>>链接：微波炉清洁维修要点放置要通风
微波炉应放到稳定、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出１０厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境。
金属器皿无法用
微波炉内无法使用金属或具有金属配件的容器，也无法使用木制或竹制器具，而应使用耐热玻璃、耐热陶瓷等专用器皿。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又煮不熟食物。
封闭容器慎用
在使用微波炉加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不更容易散发，使容器内压力过高，易引发喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事前用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引发爆裂、飞溅弄脏炉壁。袋装和瓶装食物要在打开后放进容器内再放入炉内；鸡蛋必需打碎并加热均匀分布后再放入炉内，否则有可能引发发生爆炸事故。
保鲜膜别接触食物
使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不想让其直接接触食物，可将食物放进大碗底，用保鲜膜平封碗口或不必保鲜膜而直接用玻璃或瓷器遮住，这样也可将水汽封住，使加热很快均匀分布。在抽出食物前，可将保鲜膜刺破，以防止它粘到食物上。
肉类加热要留意
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热，由于时间短，不有可能将细菌全杀掉。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
此外，已用微波炉解冻的肉类，如果再放进冰箱冷藏，必需加热至全熟。
牛奶、油炸物无法加热
因为牛奶中的氨基酸经微波炉加热后，一部分会改变为对人体危害的物质。因高温油会经常出现飞溅造成明火。如万一差点引发炉内发生爆炸时，切忌开门，而应先关闭电源，待火点燃后再开门降温。
清扫异味用食醋
常常使用微波炉不免弄脏，因此要常常维持炉内外的清洁卫生，必需时可用中性洗涤剂进行清洗。炉内如有异味，可用一碗食醋在炉内浸泡数分钟，异味才可避免。炉门正常方可用如果微波炉的电磁外逸，会对人导致无法愈合的灼伤，因此，要常常检验炉门的打开是否正常，如有异常要立刻停用，送修理部门维修。
巧用微波炉杀菌
微波炉之所以能杀菌，是利用在电磁波的高频交变电场中，物品中偶极子变速运动引发互相磨擦，使温度很快增高（可达１２０℃，基本上等同于高压蒸汽灭菌的温度），而达到杀菌的目的。经科学试验指出，一定强度的微波能在１分钟内杀灭所有细菌；６分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌杀菌，无法达到医学标准的杀灭程度，但用作一般家庭的灭菌杀菌处理还是具备较差效果的。
近年，医疗上也将此普遍地运用于临床研究上的杀菌灭菌，因其加热均匀分布、里外一致，对物品伤害较轻，受到人们注目。
必须警告的是，利用微波炉进行灭菌杀菌，掌控好方法要领是很最重要的。如对餐具杀菌，应将其洗净在水底或包裹在湿毛巾里进行；如对书籍杀菌，最好在炉腔中同时放一杯水，且严苛掌控加热时间，避免纸张焦黄；又如对衣物杀菌，应在衣物上洒点水，既可提升杀菌效果又可避免衣物烧焦。
掌控了这一简单方法，当家里有传染病人，或逢年过节有亲友串门、留宿之后，即使没有消毒柜也可将各类传染病拒之门外了。
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