相信很多人不最喜欢炒菜就是因为怕厨房的油烟,油烟大了有时会让炒菜人头上落一身味儿,而且呛人的烟还会引起各种疾病。总之,面临厨房油烟这种问题你必须一个强劲的抽油烟机。那么问题来了,侧吸和顶吸哪个好?要怎么自由选择适合的,下面非常简单讲解下侧吸和顶吸哪个好吧。
一
吸式油烟机安装在灶台上方。
目前市场上传统的抽油烟机大多是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于彼此之间的半深型等。
1、优点:造型多样化、清洗便利。
2、缺点:炒菜时会带给碰面、滴油等诸多不便。
二
侧吸式油烟机离灶台距离更近。
侧吸式抽油烟机是近几年研发的产品,转变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹调时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清理油烟的效果。这种烟机于使用了侧面进风及油烟分离的技术,比较较为符合中国家庭烹调习惯的抽油烟机。
1、优点:排烟效果更为理想,不会存有压抑感,无碰面、滴油之虑,吸油烟比较彻底。
2、缺点:款式极少、集烟内腔常常无法实现一体成型,清洗时较为困难、噪音大。
三
1、侧吸式油烟机抽净效果更佳
侧吸式抽油烟机是侧面进风,进风口大大降低,只抽油烟,不抽火苗,带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟,同时燃气中的危害气体也能一同被吸走,特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板,堪称是抽油烟机进行改革的一次壮举,它的油烟吸净率可以达到99%以上,油烟净化率达到了90%。在厨房就是爆炒辣椒也闻不到炝味,特别合适开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率,成为确实符合中国家庭烹调习惯的抽油烟机。
2、顶吸式油烟机更容易产生油烟集中现象
由于中国的烹调方式是旺火爆炒,会产生大量的油烟被人吸进人体内,同时外溢的油烟会散到房间的个个角落,四处留给油腻,所以油烟的吸净率应是自由选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高,如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方,照样能获得这样的效果,只是无法真这样做:一是不了炒菜了,其次抽油烟机装这么低,会把火苗抽上去。
而传统的顶吸式抽油烟机安装高度一般在700mm大约,炒菜时的油烟是向周围蔓延的,这样只有部分油烟下降能转入抽油烟机被排泄,其余的油烟就会到处漫延,装顶吸式抽油烟机的家庭,如果每日三餐基本是家中做,不光烧菜时会吸入大量油烟,而且厨房里会四处都是油腻腻的,所以顶吸式抽油烟机除了柜式的,一般油烟抽净率都不理想,其抽净率是远无法满足中国家庭烹调市场需求的。柜式机虽然抽净率很高,但因装饰效果很差变得低档,不被大多消费者认可。
编辑总结:关于侧吸和顶吸哪个好的相关信息就为大家讲解到这里了,如果您最喜欢传统的油烟机,指出这样的吸油烟更干净,几乎可以自由选择顶吸式油烟机。如果您个子较为高,建议您选侧吸式油烟机,因为这样不会经常出现磕碰的现象。明确到自家进行家居装修设计时,考虑一下全家人的市场需求,你会寻找一个更加适合的答案。
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