节能灶的原理
免空烧原理的节能炉灶；
厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到“锅到火起，锅离火熄，避免空烧“的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。
采用预混炉头的节能炉灶：
酒店炉灶一般都是红色火焰，原因是燃烧率低，很多燃气或者燃油没有被充分燃烧白白流失，使用预混炉头即可实现充分燃烧，充分燃烧的火焰是紫色的，温度也高可达1200-1400度，吸收率自然提高。如果加上增加吸收的聚能炉膛如恒采炉膛、空气热炉膛、红外陶瓷板炉膛节能率更高。目前国内使用节能炉灶的酒店和餐饮企业还不是很多，节能意识有待进一步普及。
防空烧
就是减少在非烹调时间的燃烧时间，比如分菜、添加配料、洗锅等时间关掉大火。一般液体燃料如柴油炉、醇基炉灶比较困难，燃气炉灶会好些，关键是火种要留的好。
杭州万聪环保科技限公司怎么样
杭州万聪环保科技有限公司是2015-04-21在浙江省杭州市余杭市注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于杭州市余杭区星桥街道星桥北路171号5楼503室。
杭州万聪环保科技有限公司的统一社会信用代码/注册号是91330110341809422X，企业法人施金成，目前企业处于开业状态。
杭州万聪环保科技有限公司的经营范围是：研发：油烟净化一体机、节能蒸柜、节能灶具、油烟净化器、油水分离器及其他节能环保设备；节能环保技术开发、服务及成果转让；研发产品、厨房设备、环保设备、炊事用具的销售、上门安装与维修。在浙江省，相近经营范围的公司总注册资本为400万元，主要资本集中在100-1000万规模的企业中，共2家。本省范围内，当前企业的注册资本属于优秀。
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威猛达商用节能炉灶联系电话，售后电话
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商用威猛达节能灶炉头售后服务
联电烧了线 主要是电锁线太细,可能又接了增光器,中控等东西,导致线路负荷太大。 找专业电路维修师傅看看吧,别让不懂的人乱接线。
节能灶好还是不节能的好
当然是节能灶要好，这里就区分节能灶和不节能灶；
在相同的条件下，不节能灶要在相同的时间内烧开10kg水，所燃烧的燃料多，热效率低，燃气燃烧不充分，导致一氧化碳排放增加，对人体有一氧化碳中毒的安全隐患。
节能灶是建立在节能的基础上，利用技术手段提高燃气的热效率，使燃气充分燃烧，这样一氧化碳的排放就直线降低，从而降低一氧化碳中毒概率，同时，为国家节约能源浪费。是绿色环保产品。
节能灶必须满足《商用燃气灶具能效限定值及能效等级》该项标准，以低碳，绿色为主，充分燃烧，其一氧化碳排放标准必须低于国标0.1值，燃烧火焰为淡蓝色而非红色。
如果你家的灶燃烧火焰为红色，说明您用的是非常耗气的灶，不节能。
众得力厨具新推绿云灶，热效率高达60%，一氧化排放低于0.06，超静音的结构设计，风气联动，一键点火，配有火种阀，操作安全简单。是一款新上市的节能商用中高端燃气灶具，适合酒店、饭店、食堂灶具升级更换节能环保。
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