消毒柜作为现代厨房中最重要的电器之一,在将来几年,将呈现出持续稳定快速增长的态势,消毒柜行业也日益持续发展成熟。消毒柜究竟有用吗?使用消毒柜时又应当留意什么呢?想理解这些问题的朋友随小编到下文中去一探到底吧。

消毒柜有用吗

用处一:消毒柜对餐具杀菌杀菌,起着防治疾病的作用;

用处二:如果你在消毒柜里放杯水。经过杀菌后,你可以当作喝。如果当作洗脸能对肌肤起着杀菌的作用,当作洗脚不仅能杀掉脚上的病菌而且还能防治脚气;

用处三:把水果放里消毒柜里面较长时间都不会变色,而且还能保鲜、洁净的作用。除去水果上的农药;

用处四:冬季时,把饭菜放入消毒柜可以起着保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放到消毒柜里,能起着解冻的作用。面且还不会毁坏肉里面的营养物质。

消毒柜使用注意事项

1、消毒柜要“干用”

使用加热杀菌的消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度下降至120至170摄氏度,才能达到杀菌之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很更容易因为湿润而水解。如果刷完的碗还滴着水就放入消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就更容易受潮水解,在红外发热管管座处经常出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩减消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜要常通电

消毒柜是可代替普通碗柜,并起着防止洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性较为好,但是如果里面的红外管长年不发热,柜子里的湿润空气无法第一时间排泄,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体身体健康。因此,把带水的餐具放进消毒柜内又不常常通电,这样会造成电器元件及金属表面受潮水解,在发热管管座处更容易经常出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩减消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电杀菌一次,至少也要每周开一两次,这样既起着杀菌的目的,又可延长其使用寿命。应将餐具洗涤沥干后再放进消毒碗柜内杀菌,这样能缩减杀菌时间和减少电能消耗。

3、餐具材料要自由选择

消毒柜并非是能歼灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都需要杀菌,还包括部分餐具在内的东西,都是不合适用消毒柜杀菌的。有所不同类型的餐具应当分别杀菌,将要不耐高温的餐具放入低温消毒室杀菌,耐高温的可放进高温消毒室。一般而言,塑料等不耐高温的餐具无法放到下层高温消毒柜内,而应放到下层臭氧杀菌的低温消毒柜内杀菌,以免损毁餐具。一些花花绿绿的盘子不应放进消毒柜中杀菌。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料所含铅、镉等重金属,若遇上高温就更容易溢出。消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。常常在这些杀菌过的彩色瓷器里摆放食品,更容易使食品受到水污染,危害身体健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放到层架上,最好不想叠放,以便通气和尽早杀菌。彩绘器皿尽可能不想放进高温消毒柜中杀菌,因为其中所含化学物质,在室温它们呈平衡状态,而在高温下可能会获释有害物质,危害人体身体健康。

4、位置放置要科学

消毒柜应摆放在干燥通风处,离墙不应低于30厘米。杀菌期间非必要时,请勿开门,以免负面影响效果。杀菌完结后,如过十分钟再取用的话,效果更佳。

5、杀菌过程中除非必须,否则不想开启柜门,既负面影响杀菌效果,又提高耗电量。如果是高温杀菌方式的消毒柜,杀菌完结后,柜内温度仍很高,一般要10~20分钟后,方可开柜取物。每次杀菌完毕,都要第一时间关闭电源,或拔下电源插头。

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