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消毒柜的种类

1.按照杀菌效果分

A.一星级消毒柜(*)对细菌杀灭率应不低于99.9%

B.二星级消毒柜(**)a)对细菌灭杀对数值应≥3(≥99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105灭活对数值≥4.00

2.按照杀菌方式分

A.电热食具消毒柜通过电热元件加热进行食具杀菌的消毒柜;

B.臭氧食具消毒柜通过臭氧进行食具杀菌的消毒柜

C.紫外线食具消毒柜把紫外线作为食具杀菌手段之一的消毒柜,单只能靠紫外线杀菌的消毒柜是不适用作食具杀菌的

D.组合型食具消毒柜由两种或两种以上杀菌方法组合成,对食具进行杀菌的消毒柜。

链接:解析:如何选购合适自己的消毒柜

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