如何对冷库制冷压缩机维护保养

维修保养冷库制冷压缩机

A、冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机的回油情况,并保持清洁。如果发现油面不够清洁或者是油面下降,要及时加油或者换新油。这样可以避免润滑不良

B、要时常的观察压缩机设备的运行情况,检查排气温度,在季节变换时,温差变化大的时候要特别注意运行情况。如果异常,及时检查,调整系统冷凝温度和供液情况

C、对于冷库设备的声音判断。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运行声音,如果不符合常规,应及时检修,检修部位可参考,压缩机、排气管及地脚的震动情况。

D、对于水冷设备,要经常查检冷却水的浑浊度。要经常对冷却水进行必要更换。并检查供水系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。

E、检查水泵是否正常工作。发霉开关是否有效。如果异常应及时处理

F、冷库制冷压缩机的检修维护:一般情况下,在冷库设备运行30后应更换一次冷冻油和干燥过滤器。半年后再更换情况。根据具体情况而定。

冷库的维修保养注意哪些方面

浩爽制冷,专业冷库设计、冷库安装、冷库建造、冷库售后、冷库维修为一体的公司。

冷库保养与冷库维护

1、每天尽量减少开关门次数(做到人进库出库都要随手关门)(进库开灯离库熄灯)

2、每天早晚2次巡检:检查主机、内机工作是否正常,检查内风机结霜情况(发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修

3、冷库内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器

4、不允许设定停机温度超越设计温度(比如设计温度-5度,你强行降-18度)(强烈禁止随意调整停开机温度,禁止随意调整化霜时间和周期,禁止随意使用手动化霜功能)以上操作请在专业人员协助下使用!

5、放货参照家用冰箱放货规则(不要什么货物都堆在一起)最好用货架分区放置

冷库设备 一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。最常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

冷库的保养

一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。

二、冷库库板保养,注意使用中,应避免硬物对库体的碰撞和刮划。因为可能会造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。

三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼接而成,因此板与板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中,对一些密封失效的部位应及时修补。

四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。

冷库的维护

一、 冷库的除霉杀菌与消毒

冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。

为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。

冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。

二、 冷库中排除异味的方法

1、冷库中产生异味的原因

所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:

冷库在未进食品前就有一种异味存在。

入冷库前食品就有腐败变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。

存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。

冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。

冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。

冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。

不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。

2、 防止冷库异味产生的方法

入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。

冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。

平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。

食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。

冷库内不得混合存放互相感染的食品。

3、 冷库排除异味的方法

臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。

若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。

甲醛法。将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。

食醋法。装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。

具体方法为:鱼出冷库后,将蒸发管组上的冰霜层清除干净,并保持库房温度-50℃以下,然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—100克配制,用喷雾器向库内喷射,先将库房门关闭严密,断断续续地开动鼓风机,让食醋挥发并在库内流动,使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门,连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。

冷库压缩机停用半年,在次开机怎么处理

首先检查下设备压力,看压力表压力是否正常,如果没有压力,那就说明系统有泄露,需要维修;

其次巡查下设备完好情况,看是否有设备顺坏;

水冷系统冷却塔需要加注冷却水的加满水;

最后按开机流程开机,发现问题及时联系生产厂家。

中山冷库机组维修清洗如何对冷库制冷压缩机维护保养

冷库漏气维修方法

1、冷库设备初期运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。

2、组合冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂渗漏)。并请组合冷库工程人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查组合冷库门的密封是否完好并排除之。检查组合冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新组合冷库门安装。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

3、经常观察冷库设备的心脏压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。

4、组合冷库门启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。

A、检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。

B、控制器的参数设定有误,重新设定即可。

C、制冷不好,请参考故障2。

D、温控失灵。

E、电器损坏。

5、平时应通过观察仪表的变化、听机器运转的声音、摸机器的温度变化等方法观察压缩机的运行状态。发现压缩机有串气等现象应及时修理或更换。

6、库内照明灯不亮。请检查开关是否失灵,灯泡是否损坏。检查时要截断电源,安装灯罩时要注意灯的防水。

7、组合冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。

8、我们应实行定期维修和日常维护,保持压缩机运行的高效率。

冷库维修价格多少钱

是什么问题!不同问题解决办法不同,价格也会不同,冷库建造安装可以选择极地制冷

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