对于吃货来说，最感兴趣的就是有爱吃的，今天家居中人们的生活水平更加高，在饮食上也更加精细，面包是我们较为最喜欢的一种食物，特别是在在早餐上或平常有点小饿的时候。面包机品牌中美的面包机是较为热门的品牌之一，不少消费者都选购了美的面包机。现在我们来自学下美的面包机做面包的方法及美的面包机做面包的配方：
美的面包机做面包的配方：
1、普通咸味面包
750克：水1杯+1大勺、植物油3大勺、盐1+1/2小勺、糖2大勺、面包粉3+1/4杯、干酵母1+5/6小勺
1000克：水1+2/5杯、植物油4大勺、盐2小勺、糖2大勺、面包粉4+1/3杯、干酵母2小勺
加到顺序应与配料表中一致，建议使用精美菜油或调和油。
2、全麦面包
750克：水1杯+3大勺、全麦粉1/4杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖4大勺、奶粉3大勺、面包粉3杯、干酵母1+1/2小勺
3、较慢全麦面包
750克：水1杯+3大勺、全麦粉1/4杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖4大勺、奶粉3大勺、面包粉3杯、干酵母1+1/2小勺
4、身体健康面包
750克：水1杯+3大勺、全麦粉2/3杯、植物油2大勺、盐1小勺、红糖1大勺、面包粉2+1/2杯、干酵母1+1/2小勺
5、玉米面包
750克：预拌浓缩粉1+2/5杯、面包粉7/8杯、干酵母2小勺
美的面包机做面包的方法：
1、准备材料：高筋面粉3杯、酵母粉1.5勺、250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖、鸡蛋2只、色拉油2大勺(若是没有可以用家中炒菜用的油代替一下)
2、牛奶加热到37度大约，放进面包机桶里，再重新加入盐、糖、蛋、油。
3、把面粉放入面包机里，再在面粉上，近挖个小洞，重新加入酵母。
4、黄油拿出来提早室温软化，或者直接用色拉油什么也可以，按照说明书里的量放。
5、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9加热3个15分钟。
6、在加热的时候最好开启盖子，这样面团就不会因为机器的运作而太热，还有观察一下面团的软硬程度，做面包的面团最好偏软一点。
7、还有要冲向面团的一部分，观察一下面团是否早已出筋，面团用手拉起来迅速就断，那就还要之后揉。
8、程序9过3遍之后放进黄油自由选择程序2之后和面，面团能拉出薄膜来就说明了早已揉好面团了，要明白如果直接选做面包程序，面团和的不够充份，那出来的面包就不够坚硬也没有纹理。黄油放了之后基本就不必管它了。
9、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候，那就是提示你可以加到其他的配料了，比如葡萄干什么的，葡萄干事前用温水洗净洗涤，直接投入面团才可，多少由自己最喜欢。
10、如果天气冷，面团单靠面包机的发面程序是难以发好的，到最后出来面包硬邦邦的，那么在最后的一个小时是关键，你看面团发的还不够，那就拔到插头让它之后发，美的的面包机有断电记忆功能，但是这个记忆功能只能保持15分钟，所以在15分钟内你必需把插头插回去，要是发的还不够，插上几分钟之后再拔除，再继续发，仍然到面团发的大概满模为止。只要这些都作好了，只剩就是等面包机自动烤制已完成了。
11、在烧色那里还有按键必须自由选择，有“浅”“中”“深”可以自由选择，一般都自由选择烧色浅，不然的话出来的面包壳特别厚，特别硬。
美的面包机做面包的注意事项：
1、揉面时间一定要充裕，烘烤也要充份，这样做出来的面包才爱吃。
2、烤面包时，面包机的表面温度极高，一定要记得避免孩子附近面包机，注意安全问题。
编辑总结：关于美的面包机做面包方法的相关信息就为大家讲解到这里了，期望这篇文章对大家有所协助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽早为您答案。
以上关于美的面包机做面包的方法 美的面包机做面包的配方_建材常识的介绍内容到这里就结束了，希望这些介绍能对您有帮助，如果您想了解更多装修知识，可以继续关注电工屋哦。
