电冰箱的组成
1、压缩机
2、热交换管，冰箱外部呈倾斜或盘曲状的管道
3、安全阀
4、热交换管，冰箱内部呈倾斜或盘曲状的管道
5、制冷剂，冰箱内冷却以生产低温的液体
电冰箱的制冷原理
压缩机压缩制冷剂气体。这将增高制冷剂的压力和温度(橙色)，而冰箱外部的热交换线圈协助制冷剂散发冷却产生的热量。当制冷剂加热时，制冷剂液化成液体形式(紫色)，并流经安全阀。
当制冷剂流经安全阀时，液态制冷剂从高压区流向低压区，因此它会膨胀并冷却(浅蓝色)。在冷却过程中，它会吸收热量，充分发挥制冷效果。冰箱内的线圈协助制冷剂吸收热量，使冰箱内部维持低温。然后，重复该循环。
电冰箱的保温原理
压缩机压缩氨气。对气体(橙色)冷却时，压缩气体会发热。冰箱背面的线圈使热氨气散发热量。氨气在高压条件下液化为液态氨(深蓝色)。高压液态氨流经安全阀。您可以把安全阀想象成一个小孔。孔的一侧是高压液态氨。孔的另一侧是低压区(因为压缩机从该侧吸入气体)。液态氨会立刻沸腾并冷却(浅蓝色)，温度降到-32.78摄氏度。这使冰箱内部维持低温。压缩机抽吸冷氨气，大大重复该循环。
各种电冰箱的工作原理
1、压缩式电冰箱
该种电冰箱由电动机提供机械能，通过压缩机对制冷系统作功。制冷系统利用低沸点的制冷剂，冷却时，吸收汽化热的原理做成的。其优点是寿命长，使用方便，目前世界上91～95%的电冰箱归属于这一类。
2、吸收式电冰箱
该种电冰箱可以利用热源(如煤气、煤油、电等)作为动力。利用氨-水-氢混和溶液在连续吸收-蔓延过程中达到制冷的目的。其缺点是效率低，降温慢，现已渐渐被出局。
3、半导体电冰箱
它是利用对PN型半导体，通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应的原理来实现制冷的电冰箱。
4、化学冰箱
它是利用某些化学物质沉淀于水时强烈吸热而取得制冷效果的冰箱。
5、电磁转动式冰箱
它是用电磁转动机作本动力来驱动压缩机的冰箱。其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。
6、太阳能电冰箱
它是利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。
电冰箱使用注意事项
此外，如果您曾在酷热的夏日开启汽车空调，然后停车，您有可能听见过引擎盖下发出嘶嘶的噪音。该噪音是高压冷冻液流经安全阀发出的声音。
纯氨气体的毒性相当大，如果冰箱再次发生外泄，会严重威胁人的生命安全，因此所有家用冰箱都不使用纯氨。您有可能听闻过CFC(氯氟化碳)制冷剂，它起初由杜邦在20世纪30年代研制成功，并作为氨的无毒替代品使用。CFC-12(二氯二氟甲烷)的沸点完全与氨完全相同。不过，CFC-12对人体无毒，可以安全地用在厨房中。很多大型的工业冰箱依然使用氨。
很多工业冰箱使用纯氨作为制冷剂。纯氨会在-32摄氏度时冷却。
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