抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房身体健康节约能源吸油烟机炉灶上方，能将炉灶自燃的废物和烹调过程中产生的对人体危害的油烟很快抽走，排泄户外，降低水污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全确保作用。
我们该怎样自由选择最合适的吸油烟机
当家中有新房装修、多达使用年限的吸油烟机必须替换的时候，我们就必须购置一台新的吸油烟机。面临市场上为数众多品牌、为数众多类型、为数众多款式的吸油烟机产品，我们该怎样自由选择最合适的吸油烟机呢?如果您对吸油烟机的相关知识不是很理解，就有可能要花费甚至浪费很短的挑选出时间，因此掌控一定的吸油烟机知识十分必需。
一、款式
您在去商场之前，有可能知道自己必须一台什么样的吸油烟机。但就像交朋友一样，第一印象(外观)常常十分最重要的。我们很可能会因为某款吸油烟机的款式而最喜欢上它，并最后自由选择它。
吸油烟机的款式基本上由它的类型所要求，因此您首先要明白吸油烟机是如何分类的，这样也有助您理解其他特点。
1、从排烟结构来区分，吸油烟机主要可以分成顶吸型、近吸型以及侧吸型三种。
顶吸型:顶吸型吸油烟机将风机系统摆放在集烟内腔的顶部，进风口直接面临下降的油烟，通过降低油烟在集烟内腔的涡流时间，实现较慢排油烟。它使用几乎密闭的排烟室，与机体内部几乎隔离，通过过滤器油网分离油烟，降低油烟对电机、风叶的风化的同时排风量也获得了充份的提高，因此吸油烟效果较为好。此外，顶吸型吸油烟机在集烟内腔的结构设计上采行一体成型的工艺处理，日常清洗十分便捷。所以无论您是自由选择中式吸油烟机还是欧式吸油烟机，顶吸型吸油烟机都应当是您的首选。
近吸型:近吸型吸油烟机的集烟内腔采行敞开式的结构设计，相对于顶吸型吸油烟机来说，近吸型吸油烟机的进风口离油烟源头距离更近，缩减了油烟下降的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采行了敞开式的款式，增加了烹调空间范围，使得在做饭时不会存有压抑感。如果您是一个崇尚自由的人，这类产品应当是您的最佳自由选择。
侧吸型:侧吸型吸油烟机的风机系统侧放到集烟内腔的侧面，与顶吸型结构比起，油烟会在集烟内腔形成涡流，排烟效果没有顶吸型明显。同时受到结构限制，集烟内腔常常无法实现一体成型。导油方式上一般以机体内部油路实现导油与排油，清洗时较为困难。所以侧吸型吸油烟机早已渐渐被顶吸型和近吸型吸油烟机所代替。
2、从款式形态上分，有中式和欧式两种。
中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果较为好，较为合适国内爆炒的烹调环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后，排烟效果大幅度提高，与中式吸油烟机比不上。加之典雅的外观款式，使之成为中式厨房、欧式装修风格的点睛之笔。
根据欧式吸油烟机的面板外观，业内一般来说将其分成弧形、塔形、T形和其他类型:
弧形欧式吸油烟机:其面板形态为圆弧形，视觉较为圆润，形态上较为更容易疏远。如果你不太最喜欢硬朗的东西，这类油烟机较为合适您。
塔形欧式吸油烟机:其面板形态类似中国的建筑物--塔，其烟罩、面板一般使用类似于直线的设计元素。该类油烟机视觉较为冷峻，如果您的厨房装修风格偏向于冷色，那该类产品将是您的理想自由选择。
T型欧式吸油烟机:其整体外观形态类似倒T型。
其他类:除了上面谈及的几种类型外，一些主流品牌会根据自己品牌和市场持续发展的必须，从生活中汲取设计启发，研发出一些形态较为特别的产品。
二、材质
中式吸油烟机的材质较为单一，目前市场上基本使用烤漆面板，表面经过磷化(避免腐蚀)工艺处理后再烤漆喷涂，实在轻巧。
欧式吸油烟机的材质选用，与其外观款式的形态息息相关，如同一句俗话:什么样的人穿什么样的衣服。
弧形欧式吸油烟机:烟罩材质基本为拉丝不锈钢，面板一般都为半透明钢化玻璃。
塔形欧式吸油烟机:烟罩、面板一般使用的都是不锈钢材质。
T型欧式吸油烟机:烟罩材质一般以不锈钢居多，但其面板材质一般来说使用两种材质组合。
三、性能
在选定您偏好的吸油烟机款式和材质后，您还必须理解一些关于吸油烟机基本性能的知识。这样才能在将来的使用中，取得确实的便利。
一般而言，我们要注目的吸油烟机性能指标主要有:
1、安全性能:吸油烟机作为家用电器产品，安全性是最首要的性能指标。所以它应当通过国家CCC强迫产品认证。
2、风量:一般而言，风量值越高，越能较慢、第一时间地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不少于7m3/min。所以我们在挑选出吸油烟机时，当其他指标都较好的情况下，尽量挑选出风量值大的。顺便提一下，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上排风量达到14m3/min就早已不错了。
3、风压:风压值越高，吸油烟机抗倒风能力越强。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7m3/min时的静压值应不少于80Pa。风压是取决于吸油烟机性能的一个最重要技术指标，如果排烟管较短或收到公共烟道中，由于排烟压力损失相当大，就必须极大的风压，才能确保将烟气排泄。所以，当其他指标都较好的情况下，风压值越高越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
4、噪音:噪音也是取决于吸油烟机性能的一个最重要技术指标，它是指在额定电压、额定频率下，以最低转速档运转，按规定方法测出的A声功率级。国家规定该指标值不远大于74dB,对于该指标，噪音当然是越低越好。
5、气味减少度:在规定的科学实验条件下，实验室的最大气味浓度与吸油烟机工作状态下的最大气味浓度之差与实验室的最大气味浓度之比。直观的感觉，该指标值越高越好，也就意味著排油烟效果越好。
四、清洗和维护的便利性
吸油烟机是在充满著油污的环境中工作的，除了使用吸油烟机“强力排油烟”的基本功能外，对吸油烟机的日常清洁及维护，也是我们必需要做的一件最重要工作。因此，选购一台便于清扫和维护的吸油烟机，可以降低很多困难。
那么，您如何分辨一台吸油烟机清洗和维护的便利性呢?
首先，要看吸油烟机的生产工艺。您要仔细检查吸油烟机上是否有拼接缝隙的存有，因为缝隙会使机壳内更容易躲藏油污。所以在选购时，最好自由选择内腔是一体成型的吸油烟机，这样只需用抹布轻轻一擦，就可以解决问题清洗油污的苦恼了。此外，你还要留心观察整台机器的外露部件是否存有尖角、毛刺等细节瑕疵，以免在使用过程中划伤。
其次，有的厂家称吸油烟机的涡轮必须定时清洗，这样才不会毁坏均衡性能，以持久维持吸油烟机的吸力，因此设计了很多更容易拆除的方法。但事实上吸油烟机的涡轮只要被拆除是一定会负面影响其性能，因此要避免拆除。
目前市场上有所谓的“免拆洗”吸油烟机，它所宣传的工作原理:一方面通过密切的油网过滤器油烟，被分离的油污顺着导油柱流向油杯。另一方面叶轮、叶片以及风道使用不粘油工艺处理，油污可以顺着内部油路被导流至油杯。通过这两个方面的融合实现吸油烟机的免拆洗。这种方法可以起着一定的效果，但是，细密的网孔会在使用较长的时间后被油污阻塞，导致用户要么必需常常换油网以解决问题其技术缺失，要么必需常常清洗油网而导致用户困难依旧，因此这类油烟机还必须进行更进一步的技术研究工作超越。
关于抽油烟机的相关信息就为大家讲解到这里了，期望这篇文章对大家有所协助。如果大家还有什么不明白的地方可以在下方给小编留言哦，我们会尽早为您答案。
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